Jooneechees.com – Sate merupakan daging kambing atau ayam yang potongan daging kecilnya dimasukkan dengan tusukan bambu dan diolah dengan cara dibakar hingga matang. Warung sate kaki lima di Indonesia rupanya sudah tak terhitung lagi, saking banyaknya. Mulai dari gerobak hingga bukan ruko besar. Varian satenya pun sangat beragam seperti sate tempe gembus langganan Jokowi. Bahkan beberapa diantaranya merupakan warung sate yang menjadi langganan Presiden Indonesia, dari SBY dulu sampai era Jokowi saat ini.
Warung satenya juga memiliki varian seperti sate daging ayam, sate ikan langganan megawati dan sate daging langganan Soeharto. Untuk menikmati enaknya sate dengan lontong dan sambal kacang atau dengan kecap cabe bawang. Ternyata sate juga merupakan makanan favorit para presiden di Indonesia seperti Jokowi, Soeharto, Megawati, sampai Susilo Bambang Yudhoyono. Siapa nih yang penasaran banget sama warung sate langganan presiden? Seenak apa dan dimana lokasi warung nya itu sampai bisa punya pelanggan Presiden ini? Buat kamu yang penasaran banget sama kulineran kaki lima jenis sate ini, langsung saja kalau begitu cari tahu beberapa warungnya seperti berikut.
Sederet Warung Sate Kaki Lima Langganan Presiden Indonesia yang Wajib Kamu Tahu
Mantan Presiden Soeharto juga punya warung sate kaki lima langganan, diaman waring satenya ini bernama warung sate mbok galak. Lokasinya berada di Jalan Mangunsarkoro, Surakarta, Jawa Tengah. Warung sate yang satu ini memang sangat legendaris karena sejak 1980 sudah berdiri, kini pelanggannya kebanyakan pun tokoh penting. Saat presiden Soeharto masih menjabat menjadi Presiden dahulu, beliau selalu datang mampir menyantap sate di Mbok Galak ini bersama keluarganya. Tidak [pernah ketinggalan untuk pesanan sate buntel dengan lemak. Daging kambing yang digunakan pun masih berusia satu tahun sehingga teksturnya empuk dan tidak berbau prengus.
Warung sate Haji Tukri ini berada di Ponorogo, Jawa Timur. Tepatnya di Jalan Lawu Gang 1 nomor 43. Warung sate langanan dari mantan Presiden Susilo Bamabang Yudhyono ini terkenal legendaris dan wrungnya sudah beroperasi sejak tahun 1975. Berawal dari jualan di pinggir jalan, kini satenya sudah memiliki gerai. Ciri khasnya dari sate ini yakni memiliki ukuran daging nya yang besar. Bukan hanya itu saja tetapi pemberian bumbu kacangnya ini melimpah. Tidak hanya SBY tetapi Jokowi pernah mampir untuk mencicipi Sate sajian disini.
Presiden Jokowi memang memiliki sebuah ketertarikan sendiri dengan kulineran sate ini. Maka tidak heran kalau Jokowi merupakan pelanggan setia di warung sate ini dan beberapa warung makan sate lainnya. Lokasinya berada di dalam komplek perumahan, menu yang sering dipesan oleh Jokowi yakni sate buntel. Kunci lekatannya itu ketika satenya melewati proses pencelupan. Sate buntel yang dicelupkan di bumbu dengan berulang-ulang kali hingga bumbunya meresap kedalam lapisan daging. Testisnya tidak alot dan tidak bau prengus sama sekali.
Tidak hanya sate Haji Bejo saja, Rupanya Presiden Joko Widodo ini menjadi langganan juga Sate Kere yu Rebi. Warung sate ini memiliki lokasi di jalan kebangkitan Nasional, Solo Jawa Tengah. Sate yang satu ini terkenal akan legendarisnya, karena sudah ada sejak 1980 an dengan tawaran terbilang unik. Karena sate imi bukan dari daging tapi dari tempe gembus. Tempe gembus ini merupakan tempe terbuat dari ampas sisa pembuatan tahu. Tidak hanya itu saja, warung ini menawarkan menu lainnya seperti sate ginjal, sate babat dan lainnya.
Mantan Presiden Megawati juga ternyata punya langganan warung sate kaki lima yang dikenal dengan nama Saat melilit lesehan Merta Sari kawasan klungkung, Bali. Warung sate uinu sudah legendaris, karena sudah beroperasi sejak 1980an. Menu andalan yakni sate lilit dari ikan tuna. Rasanya yang lezat dan buat warungnya tidak pernah kehilangan pelanggan makan pelanggannya banyak tokoh penting atau para selebriti. Warung ini juga jadi destinasi wisata kuliner di Bali. Penasaran tidak nih dengan sate ikannya?
