jooneechees.com – Street food unik dunia menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke suatu Negara, setiap Negara sendiri tentunya memiliki olahan street food atau jajanan pinggir jalan yang unik dengan cita rasa khas dari Negara masing-masing. Begitupun di Indonesia yang memiliki berbagai olahan unik, seperti Siomay, Batagor, cimol, seblak dan masih banyak berbagai macam olahan lezat lainnya. Namun tidak hanya di Indonesia saja, di berbagai Negara lainnya juga memiliki street food unik masing-masing yang sayang jika dilewatkan, buat kamu pecinta kuliner dan travelling jangan lupa cicipi street food unik yang ada di berbagai Negara ini.
Street Food Unik Dunia, Tertarik Ingin Mencoba Yang Mana?
Street food pertama yaitu Falafel dari Israel, saat ini Falafel merupakan salah satu jajanan khas Israel yang cukup populer di dunia dan hampir dapat ditemukan di mana-mana. Namun jika ingin mencicipi Falafel ini bisa datang langsung ke Tel Aviv yang merupakan kota di pesisir Israel, Falafel klasik Israel terbuat dari kacang tanah yang dibumbui dengan jintan, ketumbar, paprika, bawang putih mentah, bawang merah, dan peterseli segar. Kemudian setelah diolah dan dicampur, kemudian adonan akan digoreng dan dilapisi dengan semacam roti tipis dengan isian sayur mayor dan saus, rasanya sangat unik dan wajib kamu coba, untuk harganya sendiri terbilang cukup terjangkau.
Street food unik dunia selanjutnya yaitu Bhel Puri yang berasal dari Mumbai, Bhel Puri ini sendiri sebenarnya ada di sebagian besar India, namun lebih banyak ditemui di Mumbai. Bhel Puri merupakan cemilan yang banyak dijajakan di Mumbai, India, biasanya wisatawan yang berkunjung pasti mencari jajanan yang satu ini karena keunikannya. Bhel Puri menjadi salah satu kuliner yang memiliki bercita rasa unik dengan kombinasi asin, manis, dan pedas, yang pastinya menggoyang lidah siapapun yang mencicipi olahan ini. Kuliner yang terbuat dari nasi, mie bihun goreng, sayuran, rempah-rempah, dan chutneys ini memiliki tekstur kuliner yang renyah, sehingga cocok dinikmati sebagai teman ngobrol, penasaran bagaimana rasanya? Jangan lupa cobain kalau lagi main ke India.
Selanjutnya dari Negara Uzbekistan yang juga tidak mau kalah, salah satu kuliner atau jajanan pinggir jalan yang paling populer di Negara ini yaitu Plov. Kuliner yang satu ini menjadi salah satu kuliner yang sangat dicari wisatawan karena memiliki rasa rempah yang unik. Plov merupakan hidangan nasional Uzbek. Hidangan ini menampilkan beras pilaf yang panjang dan ditambahkan dengan irisan wortel, lada merah, biji jintan, dan potongan daging. Karena hidangan ini dibuat dengan mencampurkan banyak rempah-rempah, citarasanya tergolong kuat di lidah, kalau main ke Uzbekistan kamu wajib cobain jajanan yang satu ini.
Street food unik dunia selanjutnya Egg Waffle yang berasal dari Hong Kong, Egg waffle atau gai daan jai dalam bahasa Kanton pertama kali muncul di jalanan Hong Kong pada tahun 1950 an, dan sejak saat itu mereka menjadi cemilan yang sangat populer di sana. Yang membuat waffle diminati yaitu tampilannya yang sangat unik, wafel ini dibentuk dengan menggunakan dua pelat logam semi bulat sehingga adonan yang dipakai akan matang dengan bentuk bulat seperti telur. Selain itu adonan ini kini sudah memiliki beragam rasa mulai dari coklat, teh hijau, hingga jahe, sebenarnya di Indonesia sendiri kamu bisa menemukan jajanan khas Hong Kong ini di beberapa daerah seperti di Jakarta.
Jangan salah fokus terlebih dahulu dengan kata Jerk di awal, Jerk Chicken atau dalam bahasa Indonesia dapat diartikan ‘ayam kurang ajar’ ini merupakan hidangan ayam panggang. Hidangan ayam panggang sendiri sebenarnya hidangan yang paling umum dan setiap Negara pastinya memiliki hidangan ayam panggangnya masing-masing, seperti di Jamaika ini. Meskipun olahan ayam mudah ditemui, namun Jerk Chicken ini berbeda dengan ayam pada umumnya, yang membuat ayam ini mendapatkan sebutan ‘kurang ajar’ karena ayam ini sangat pedas, bagi pecinta pedas rasanya wajib mencicipi olahan yang satu ini.
