Jooneechees.com – Street food Singapura populer menjadi makanan wajib yang harus kamu cicipi jika sedang berkunjung ke Singapura. Negara yang letaknya tidak jauh dari Indonesia ini memiliki banyak hal menarik, Singapura memang cukup sering menjadi tempat liburan masyarakat Indonesia. Karena masih salah satu negara Asia dan letaknya tidak jauh dari Indonesia ada banyak kemiripan dari Singapura, termasuk juga makanan yang mereka miliki. Kalau ke Singapura biasanya wisatawan paling sering mengunjungi tempat jajanan jalanan yang rasanya tidak perlu diragukan lagi, berikut ini street food populer yang ada di Singapura.
Street Food Singapura Populer Yang Wajib Kamu Coba
Bagi kamu yang pernah ke Singapura pastinya gak asing dengan makanan lezat yang satu ini. Hainanese Chicken merupakan salah satu makanan wajib yang harus kamu cobain kalau sedang berkunjung ke Singapura, nasi ayam Hainan ini sangking terkenalnya bahkan dianggap sebagai salah satu hidangan nasional tidak resmi Singapura. Makanan yang satu ini sendiri terdiri dari ayam yang dipotong seukuran sekali makan, disajikan dengan nasi harum dengan bumbu jahe dan cabai pedas, kemudian belum lagi ditambahkan dengan saus dengan rasa yang sangat unik membuat nasi ayam ini sangat mengunggah selera makan kamu.
Street food Singapura populer yang selanjutnya yaitu Fried Carrot cake, walaupun dari namanya ada kata wortel namun makanan yang satu ini bukan kue yang terbuat dari wortel. Melainkan makanan yang dibuat menggunakan tepung beras dan lobak putih yang pada dasarnya disebut dengan wortel putih, dari teksturnya sendiri fried carrot cake ini cukup empuk dan cocok dimakan untuk segela kalangan. Makanan ini juga biasanya disebut debgan chai tow kway dalam dialek Teochew, kalau penasaran dengan rasanya jangan lupa untuk mencicip makanan yang satu ini jika berkunjung ke Singapura kamu bisa menemukan makanan ini dengan mudah di pinggir jalan.
Sebagai salah satu negara yang letaknya di Asia, makan makanan yang berbumbu kare pastinya sudah terbiasa. Tapi kalau di Singapura bumbu kare sendiri digunakan untuk memasak kepala ikan, makanan yang satu ini terdiri dari kepala ikan yang sudah diasinkan sebelumnya. Kemudian akan dimasak dengan bumbu kare, dicampurkan dengan sayuran seperti tering danokra yang membuat karenya semakin lezat, tidak hanya enak disantap dengan nasi, kepala ikan kare ini juga biasanya menjadi lauk makan royi. Biasanya masyarakat di Singapura menggunakan kelala kakap merah yang memiliki rasa gurih dengan kuah kental yang pedas.
Street food Singapura populer yang selanjutnya yaitu Fried kway teow, bagi pecinta mie wajib mencicip makanan yang satu ini ketika kamu berkunjung ke Singapura. Makanan yang satu ini sendiri sangat terkenal di pusat jajanan seperti Upper Cross Street, char kway teow ini selalu menjadi makanan yang paling laris dan paling cepat habis karena memang rasanya yang sangat lezat. Menurut yang pernah membuatnya dan penjualnya, makanan ini menjadi sangat lezat karena dimasak menggunakan lemak babi, jadi buat pengunjung yang tidak mengkonsumsi babi sebaiknya tanyakan dahulu pada penjualnya. Tapi bagi kamu yang penasaran dengan rasa makanan ini tapi belum bisa berkunjung ke Singapura, bisa datang ke Chinese food tedekat dan pesan kwetiau karena rasanya gak jauh beda dengan kwetiau yang biasa kamu makan.
Yang selanjutnya yaitu kaya toast, makanan yang satu ini merupakan menu sarapan yang paling umum ditemukan di Singapura. Kaya toast sendiri merupakan sejenis roti yang dibakar dengan isi selai kaya yang terbuat dari kelapa dan telur, teman makankaya toast ini biasanya soft boiled egg dengan teh atau kopi. Awalnya kaya toast ini dibuat dari putih biasa, seiring berkembangnya zaman , ada yang dibuat menggunakan roti hijau dengan aroma pandan atau roti cokelat juga,sedangkan telur resbunya akan dinikmati secara terpisah dengan taburan lada dan kecap.
Street food Singapura populer yang selanjutnya yaitu Laksa, tidak hanya di Indonesia saja yang memiliki olahan Laksa, Singapura juga tidak mau kalah. Di Singapura sendiri memiliki olahan laksa 2 versi, ada yang Asam Laksa ada juga yang Kari Laksa, isiannya biasanya udang, kerang, fish cake dan yang lainnya.
