Jooneechees.com – Siapa sih yang tidak tahu pizza dan spaghetti? Rupanya dua makanan itu adalah makanan khas Italia dan sekian banyaknya makanan paling populer di seluruh dunia, pizza dan spaghetti juga populer di Indonesia. Pizza.spageti ini memiliki rasa yang enak dan bisa disesuaikan dengan lidah orang di berbagai benua, maka dari itu makanannya semakin populer. Makanan Italia paling unik yang perlu kamu ketahui bukan dari jenisnya atau namanya, lalu ketahui cerita di balik makanannya itu.
Belum afdol sebagai penggemar makanan Italia kalau kamu belum mengetahui kisah unik di balik setiap makanan tersebut. Ada banyak sekali cerita unik di balik makanan Italia yang populer di dunia itu. Kalau gitu udah pada penasaran, langsung saja cari tahu dari penjelasan selengkapnya seperti berikut ini.
Makanan Italia Paling Unik dari Berbagai Cerita Dibaliknya untuk Kamu Ketahui
Makanan Italia paling unik dengan cerita dibaliknya yaitu, carbonara. Carbonara makanan khas Italia yang mungkin masih menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia. Pasta yang disiram dengan saus creamy mampu melelehkan hati setiap penggemarnya dan setiap hidangan Italia lainnya, keberadaan Carbonara sudah ada dari dulu sampai saat ini dengan resep asli yang tidak pernah bisa ditemukan.
Carbonara merupakan makanan khas Italia yang mungkin menjadi salah satu favorit anda. Pasta dengan saus yang creamy di mulut ini mampu meluluhkan hati setiap penggemarnya. Di tahun 1940 resep tertulis Carbonara pertama ditemukan dan Carbonara di tahun 1773 mengkombinasikan telur dengan pasta. Di abad ke-18 resep pasta Carbonara ini dibalut dengan keju yang tersebar luas di sebagian besar Italia.
Kemudian di tahun 1881, carbonara ini menggunakan jenis pasta makaroni yang dipadukan dengan saus keju dan telur. Nah kalau kamu paling suka dengan resep carbonara di Italia yang menggunakan perpaduan apa saja nih? Di balik cerita makanan carbonara menjadi sebuah hal yang menarik untuk dicari tahu lebih lanjut untuk penggemarnya, betul?
Selanjutnya ada jenis makanan bernama pizza Margherita dan pizza tersebut, masih asing di telinga orang Indonesia. Kebanyakan orang di Indonesia hanya tahu tentang pizza saja tanpa ada embel-embel Margarita. Pizza Margarita punya kisah yang sangat unik rupanya!
Dulu di tahun 1889, Ratu Margarita bersama yang lainnya selama berkunjung ke Napoli membuat pizza dengan bendera Italia, yaitu merah, putih dan juga hijau. Warna merah didapatnya dari tomat warna putih dari keju mozarella dan warna hijaunya dari daun kemangi.
Pizza ini kemudian dinamakan pizza Margarita dan hal unik lainnya adalah makanan khas Italia dimasak dengan adonan besar di dalam oven bata kayu jumbo. Perlu kamu ketahui, Bata Kayu jumbo untuk memasak atau mengoven adonan pizza tersebut, diatur suhu 485 derajat Celcius dalam waktu 90 detik saja.
Selanjutnya ada lasagna atau lasagne sebagai makanan khas Italia yang banyak diketahui orang Indonesia setelah pizza dan spaghetti. Lasagna ini jenis pasta yang dipanggang di dalam oven, isinya adalah daging dan lembaran pasta.
Lembaran pastanya terbuat dari adonan tepung terigu, dipanggang hingga matang. Kata dari lasagna ini artinya satu lembar pasta dan hidangan pasta lasagna ini di open seperti yang selama ini kita ketahui. Namun, di negara lain selain Indonesia, pasta jenis ini dinamakan lasagna!
Terakhir makanan Italia terunik dengan cerita di baliknya, yaitu Ravioli. Ravioli ini jenis peta yang diselimuti oleh adonan tipis berbentuk setengah lingkaran dan ada isiannya. Biasanya isiannya itu ada ricotta, daging, keju, sayuran, dll. Kemudian isiannya itu disegel di antara dua lapisan tipis adonan kembali.
Ravioli Ini jenisnya pangsit khas Italia dan disajikan bersama saus krim yang lembut, di zaman Italia kuno bravioli biasanya dihidangkan setiap hari Jumat dan selama perayaan keagamaan prapaskah. Kata dari ravioli ini berasal dari kata Italia yang kuno dan artinya membungkus. Dari keempat jenis makanan Italia paling unik yang khas dan kamu ketahui ceritanya, jenis makanan apa saja?
