jooneechees
Tuesday, December 5, 2023
No Result
View All Result
No Result
View All Result
jooneechees
No Result
View All Result
Home Resep Makanan

Resep Membuat Siomay Rumahan, Bahannya Sederhana!

Yeni Khoirunisa by Yeni Khoirunisa
14/01/2022
in Resep Makanan
0
Resep-Membuat-Siomay-Rumahan
0
SHARES
59
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Jooneechees.com – Siomay merupakan salah satu jajanan favorit banyak orang, cemilan yangs atu ini sendiri memiliki berbagai macam jeni. Mulai dari siomay khas Bandung yang terbuat dari ikan tenggiri dengan tambahan bumbu kacang, hingga siomay dengan daging ayam, udang dan bahan-bahan lainnya. Semua siomay dari berbagai macam bahan sama-sama memiliki rasa yang gurih dan tentunya gak kalah enak dari siomay tenggiri pada umumnya, buat pecinta siomay mungkin ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini ada beberapa resep membuat siomay rumahan yang menggunakan bahan sederhana, tapi soal rasa tidak perlu diragukan lagi.

Resep Membuat Siomay Rumahan, Gampang Dan Bisa Jadi Ide Jualan

Resep-Membuat-Siomay-Rumahan
Siomay Jadul Cilok

Kangen dengan jajanan jaman dahulu? Kamu bisa coba buat siomay jadul cilok ini di rumah, bahan yang dibutuhkan juga mudah dicari, berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Bahan cilok daging:

–          250 gram tapioka

–          50 gram tepung terigu

–          50 gram daging giling

–          1 batang seledri, rajang halus

–          1 batang daun bawang, rajang halus

–          Air hangat secukupnya

Bahan pelengkap:

–          Kubis kukus

–          Tahu kukus

–          Telur rebus

–          Kentang kukus

Bumbu halus:

–          8 siung bawang merah, goreng

–          5 siung bawang putih, goreng

–          1 sdm merica butiran

–          Garam, gula, dan kaldu secukupnya

Cara membuat:

–          Pertam campurkan semua bahan dan bumbu halus menjadi satu, kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.

–          Kemudian rebus air, dan beri garam dan minyak, lalu masukkan adonan cilok daging, rebus hingga mengapung.

–          Lanjutkan dengan ambil kukusan kemudian kukus kentang terlebih dahulu, setelah setengah matang, baru masukkan cilok, disusul tahu dan juga kubis.

–          Sajikan bersama saus kacang, selamat mencoba.

 

Resep-Membuat-Siomay-Rumahan
Siomay Ayam & Udang

Resep membuat siomay rumahan yang selanjutnya dari olahan ayam dan udang, tidak kalah enak dari yang sebelumnya. Siomay ini juga cukup sering dijadikan ide jualan, beberapa orang mungkin menyebutnya dengan dimsum.

Bahan utama:

–          500 gram daging ayam

–          150 gram udang

–          Kulit siomay

Bahan A:

–          75 gram tepung sagu

–          25 gram tepung terigu

–          2 sdm minyak wijen

–          2 sdt saus tiram

–          2 sdt kecap asin

–          2 sdt kaldu bubuk

–          2 sdt bawang putih cincang

–          2 butir telur

–          1 sdt garam

Bahan B:

–          75 gram bengkoang diserut atau parut

–          3 batang daun bawang iris halus

Bahan C:

–          Wortel parut

Cara membuat:

–          Yang pertama haluskan daging, cincang kasar udang sesuai selera, kemudian masukkan bahan A proses hingga tercampur rata.

–          Lanjutkan dengan masukkan bahan B aduk hingga rata, kemudian letakkan adonan ke dalam kulit siomay lalu rapatkan.

–          Kemudian berikan bahan topping diatasnya, lalu kukus siomay selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.

 

Resep-Membuat-Siomay-Rumahan
Siomay Ikan Rumahan

Yang selanjutnya yaitu siomay ikan rumahan yang tidak kalah enak dan cocok banget jadi cemilan bersama keluarga, apalagi dipadukan dengan bumbu kacang dan perasan jeruk nipis yang membuat rasanya semakin nikmat.

Bahan:

–          500 gram ikan fillet, haluskan

–          250 gram tepung sagu

–          100 gram labu siam, parut

–          3 siung bawang putih dan bawang merah, haluskan

–          2 sdt kecap asin

–          2 butir telur kocok

–          1 batang daun bawang, iris

–          1 sdm kecap ikan

–          1 sdt garam

–          1 sdm gula pasir

–          ½ sdt lada

Tambahan siomay:

–          5 buah tahu goreng

–          4 buah kentang kupas, kukus

–          4 buah telur rebus

–          4 buah kol, gulung dan kukus

Cara membuat:

–          Pertama panaskan panci kukusan, kemudian ampur semua bahan hingga sampai tercampur rata.

–          Lalu bentuk dengan sendok, susun di atas panci kukusan dan kukus selama 15 menit.

–          Jika ingin menggunakan pare, rendam pare terlebih dulu dengan air garam, baru masukkan sedikit adonan siomay dan kukus sampai matang. Sajikan dengan sambal kacang.

 

Tags: Bahan-Bahan Siomaycara Membuat SiomayIde JualanJajanan SiomayMembuat Siomay RumahanResep Membuat SiomaySiomay Ikan RumahanSiomay Jadul CilokSiomay Rumahan
Previous Post

Kuliner Viral Milik Influencer Hingga Artis Indonesia, Sudah Coba?

Next Post

Resep Membuat Pasta Bumbu Nusantara, Rasanya Gak Kalah Enak

Next Post
Pasta-Bumbu-Nusantara

Resep Membuat Pasta Bumbu Nusantara, Rasanya Gak Kalah Enak

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tentang Kami

Jooneechees adalah situs berita seputar dunia wisata kuliner Indonesia. Kami memberikan informasi akurat dan terpercaya merangkum dari portal berita ternama.

Categories

  • Kuliner Unik
  • Nusantara
  • Resep Makanan
  • Tempat Makan
  • Trend Kuliner
  • Uncategorized

Situs Terbaik Rekomendasi

slot gacor
sbobet88
rtp live
slot demo
sbobet88
judi tembak ikan
baccarat online
roulette online
tangkasnet
sicbo online
sbobet
sbobet88 login
sbobet
baccarat online
slot tembak ikan
rolet online
rtp live
slot bonus new member
slot server luar
roulette online
ceme
tangkasnet
88tangkas
judi roulette online
dewa slot
rtp slot
judi bola
rtp live
slot demo
roulette online
sicbo online
baccarat online
dragon tiger online
sbobet
agen ibcbet
jooneechees

© 2021 jooneechees

Wisata Kuliner Indonesia

  • About
  • Advertisement
  • Contact
  • Privacy & Policy

Follow Us

No Result
View All Result
  • About
  • Advertisement
  • Contact
  • Privacy & Policy

© 2021 jooneechees