jooneechees
Tuesday, October 3, 2023
No Result
View All Result
No Result
View All Result
jooneechees
No Result
View All Result
Home Resep Makanan

Resep Kreasi Udang Paling Enak, Pasti Bikin Ketagihan

Yeni Khoirunisa by Yeni Khoirunisa
20/05/2021
in Resep Makanan
0
Resep Kreasi Udang
0
SHARES
74
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

jooneechees.com – Suka makan udang? Berikut ini ada beberapa resep kreasi udang paling enak. Udang merupakan salah satu makanan laut yang sering disajikan di restoran seafood maupun di beberapa restoran lainnya. Olahan udang paling mudah dibuat dan bisa dicampurkan dengan berbagai bahan lainnya, bahan makanan yang lezat dan bergizi ini bisa kamu olah menjadi berbagai makanan. Sebagian orang mungkin bingung ingin mengolah udang seperti apa, biasanya udang hanya digoreng biasa atau digoreng menggunakan tepung. Jika bosan dengan olahan udang pada umumnya, berikut ini ada beberapa resep olahan udang yang bisa kamu coba.

Resep Kreasi Udang Paling Enak Yang Mudah Dibuat

Resep Kreasi Udang
Udang Saus Tiram

Udang saus tiram menjadi salah satu olahan paling lezat dan paling mudah dibuat, olahan yang satu ini bisa menjadi pilihan saat kamu bingung mau membuat olahan udang seperti apa, berikut ini bahan-bahannya.

Bahan bumbu halus:

–          5 buah cabai keriting

–          4 siung bawang merah

–          2 siung bawang putih

Bahan utama:

–          300 gram udang windu yang sudah dibersihkan

–          75 ml air

–          2 sdm saus tiram

–          2 sdm kecap manis

–          3 sdm minyak goreng untuk menumis

–          1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong dadu

–          2 sdm saus tomat

–          1/2 sdm air perasan jeruk nipis

Cara membuat:

–          Pertama baluri daging udang dengan perasan jeruk nipis terlebih dahulu dan diamkan selama 5 hingga 10 menit. Kemudian haluskan bumbu halus menggunakan ulekan

–          Siapkan penggorengan dan panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombay hingga wangi dan masukan bumbu halus dan tumis hingga harum.

–          Setelah itu masukan udang dan tumis hingga berubah warna, tuangkan air dan tambahkan saus tomat, tiram dan kecap manis ke dalamnya, masak hingga bumbu tercampur rata. Kemudian sajikan.

Resep Kreasi Udang
Udang Tepung

Resep kreasi udang paling mudah dan paling sering dibuat kebanyakan orang yaitu udang tepung. Selain rasanya enak, cara membuatnya juga sangat mudah.

Bahan utama:

–          500 gram udang berukuran besar

–          2 siung bawang putih

–          2 ruas jahe, geprek

–          1/4 sdt ketumbar bubuk

–          1/2 sdm garam untuk merendam udang

–          1/2 buah jeruk nipis

–          Lada secukupnya

Bahan tepung bumbu:

–          8 sdm tepung terigu protein rendah

–          2 sdm tepung maizena

–          1 sdt gula pasir

–          1/2 sdt baking powder

–          Oregano kering sesuai selera

Cara membuat:

–          Pertama baluri udang dengan air perasan jeruk nipis dan garam saat kulitnya masih utuh atau belum dikupas. Simpan terlebih dahulu selama semalam atau minimal selama 30 menit.

–          Kemudian kupas kulit udang, lalu bumbui udang dengan bubuk ketumbar, jahe parut, lada, dan bawang putih dan diamkan selama 15 hingga 20 menit.

–          Sambil menunggu bumbu meresap, campurkan tepung terigu, baking powder, oregano, maizena, gula, lada dan garam lalu aduk rata. Setelah itu masukkan udang ke dalam tepung dan pastikan permukaanya terbalut tepung dan lakukan hingga seluruh udang habis.

–          Panaskan minyak dengan jumlah banyak, jika sudah panas goreng udang hingga matang dan sajikan.

Resep Kreasi Udang
Udang Garlic Butter

Selanjutnya yaitu udang garlic butter yang mudah dibuat dan rasanya sangat lezat, menu ini juga cocok menjadi menu diet.

Bahan-bahan:

–          500 gram udang

–          6 siung bawang putih, tumbuk atau cincang halus

–          2 sdm soften butter

–          2 sdm daun ketumbar segar, cincang

–          1 1/4 sdt gula

–          1 sdt garam

–          1 sdt lada hitam

–          1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

–          Pertama bersihkan udang dan buang bagian yang tidak digunakan, kemudian bumbui dengan garam dan lada.

–          Siapkan penggorengan, panaskan cukup banyak minyak dan tumis bawang putih hingga kecoklatan dan kering lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu. Sambil menunggu panaskan minyak untuk menggoreng.

–          Jika minyak sudah panas, lalu goreng udang, tambahkan gula dan masak udang hingga matang dan berubah warna. Lalu masukan daun ketumbar yang dicincang aduk hingga rata.

–          Lalu tambahkan bawang putih goreng, kamu bisa menaburkannya saat matang atau mencampurnya saat masih dimasak, udang goreng mentega siap disajikan.

Resep Kreasi Udang
Udang Bumbu Bakar Merah

Resep kreasi udang selanjutnya yaitu udang bumbu bakar merah, resep ini bisa kamu coba dirumah dengan bahan-bahan yang mudah dicari.

Bahan-bahan:

–          6 ekor udang, bersihkan dan kupas

–          1 sdt lada

–          1 sdt garam

–          Jeruk nipis

Bahan bumbu merah:

–          100 gram gula merah

–          3 buah cabai merah

–          3 siung bawang merah

–          2 sdt garam

–          2 siung bawang putih

–          1 sdt terasi

–          1 buah tomat

Cara membuat:

–          Pertama bumbui terlebih dahulu dengan garam, lada, dan jeruk nipis, kemudian diamkan selama 15 menit agar bau amisnya hilang. Kemudian haluskan seluruh bahan bumbu merah dengan menggunakan blender.

–          Lalu tumis bumbu halus hingga matang menggunakan minyak dan api yang kecil hingga sedikit kering , lalu tuangkan bumbu ke dalam mangkung udang yang sudah dimarinasi.

–          Lalu bakar udang dengan grill pan hingga matang, jangan lupa sajikan sayuran lalapan untuk teman makan.

 

Tags: Kreasi UdangOlahan Udangresep olahan udangrestoran seafoodUdang Bumbu BakarUdang Garlic ButterUdang Saus TiramUdang Tepung
Previous Post

Tempat Makan Bakso Di Bogor Paling Hits Dan Enak

Next Post

6 Olahan Seafood Paling Enak Di Dunia, Cita Rasanya Begitu Khas

Next Post
Bukit paling angker Indonesia

6 Olahan Seafood Paling Enak Di Dunia, Cita Rasanya Begitu Khas

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tentang Kami

Jooneechees adalah situs berita seputar dunia wisata kuliner Indonesia. Kami memberikan informasi akurat dan terpercaya merangkum dari portal berita ternama.

Categories

  • Kuliner Unik
  • Nusantara
  • Resep Makanan
  • Tempat Makan
  • Trend Kuliner
  • Uncategorized

Situs Terbaik Rekomendasi

slot gacor
sbobet88
rtp live
slot demo
sbobet88
judi tembak ikan
baccarat online
roulette online
tangkasnet
sicbo online
sbobet
sbobet88 login
sbobet
baccarat online
slot tembak ikan
rolet online
rtp live
slot bonus new member
slot server luar
roulette online
ceme
tangkasnet
88tangkas
judi roulette online
dewa slot
rtp slot
judi bola
rtp live
slot demo
roulette online
sicbo online
baccarat online
dragon tiger online
sbobet
agen ibcbet
jooneechees

© 2021 jooneechees

Wisata Kuliner Indonesia

  • About
  • Advertisement
  • Contact
  • Privacy & Policy

Follow Us

No Result
View All Result
  • About
  • Advertisement
  • Contact
  • Privacy & Policy

© 2021 jooneechees