Jooneechees.com – Suka dengan olahan kuliner unik? Berikut ini rekomendasi kuliner unik ala Mgdalenaf yang wajib kamu cobain. Siapa yang tidak mengenal food vlogger yang satu ini, nama Mgdalenaf sendiri tentunya sudah tidak asing bagi para pecinta kuliner, Mgdalenaf atau yang memiliki nama asli Magdalena Fridawati adalah salah satu content creator dengan ciri khas me-review makanan dalam porsi besar dan pedas. Untuk sejauh ini Mgdalenaf sendiri sudah memperkenalkan berbagai kuliner unik, mulai dari yang pedas, aneh hingga viral, seperti makanan yang di bawah ini.
Rekomendasi Kuliner Unik Ala Mgdalenaf Yang Wajib Kamu Cicipi
Yang pertama yaitu seblak, siapa yang tidak mengenal olahan seblak. Makanan khas Bandung ini memang sudah tidak perlu diragukan lagi kelezatannya, tapi yang kali ini seblaknya beda dari yang lainnya. Seblak Cobek yang pernah dicicipi Mgdalenaf berhasil menarik perhatian banyak orang untuk ikut mencicipi nya, kalau berkunjung ke Bandung sayang rasanya tidak mencicipi seblak cobek unik yang satu ini. Sebenarnya seblak ini hampir sama dengan seblak pada umumnya, hanya saja memiliki berbagai topping yang lengkap dan disajikan di atas cobek. Untuk harganya sendiri mulai dari 7 hingga 20 ribu, hal yang membedakan seblak ini dengan yang lainnya yaitu cara mencampurkan topping dan bumbu yang menggunakan cobek. Yang pertama topping akan direbus terlebih dahulu atau digoreng terlebih dahulu, kemudian diaduk dengan bumbu menggunakan cobek hingga semuanya merata.
Rekomendasi kuliner unik ala Mgdalenaf yang selanjutnya yaitu bakso rujak, olahan bakso memang paling tepat dimakan saat musim dingin. Rasanya yang lezat membuat banyak orang susah menolak kelezatan bakso, kalau biasanya bakso disajikan dengan kuah kaldu dan mie, kali ini berbeda dengan bakso pada umumnya. Yaitu bakso rujak, olahan ini ternyata tidak sengaja mencampurkan rujak dan bakso, sama seperti rujak pada umumnya, bakso rujak ini dicampur dengan berbagai macam buah, lalu disiram kuah rujak yang pedas, manis dan asam. Buah yang digunakan dalam olahan makanan ini biasanya ada empat macam, yaitu nanas, pepaya muda, bengkuang dan mangga, walaupun unik tapi perpaduan antara daging bakso dan segarnya buah ini sangat memanjakan lidah penikmatnya.
Yang selanjutnya yaitu bubur goreng, pasti sebagian dari kamu bingung mendengarnya. Bubur goreng ini tercetus dari pengalaman penjual yang awalnya hanya coba-coba, tapi siapa sangka justru banyak yang menyukai kuliner yang satu ini, hal yang membedakan bubur ini dengan bubur biasa yaitu cara memasaknya serta kuahnya. Jika biasanya bubur menggunakan kuah kuning, bubur goreng ini justru menambahkan kuah kecap asin pada bubur goreng, topping dan bubur akan diaduk, kemudian digoreng di atas wajah dengan minyak bawang. Penasaran dengan rasanya?
Rekomendasi kuliner unik ala Mgdalenaf yang selanjutnya yaitu nasi goreng kuah, kalau pada umumnya nasi goreng kering kali ini ada nasi goreng berkuah yang unik dan rasanya ternyata tetap lezat. Bagi pecinta nasi goreng jangan sampai lewatkan makanan unik yang satu ini, untuk cara pembuatannya sendiri sebenarnya tidak berbeda jauh dari pembuatan nasi goreng pada umumnya, tapi menggunakan kuah tongseng di nasi goreng ini membuatnya berbeda. Tidak hanya itu saja, nasi goreng ini juga dimasak dengan arang, sehingga aromanya semakin harum, tidak lupa juga nasi goreng kuah disajikan dengan kerupuk dan bawang goreng agar makin lezat.
Kalau yang tadi nasi goreng kuah, yang kali ini sate kuah, pada umumnya kebanyakan orang mengkonsumsi sate dengan bumbu kacang. Tapi kali ini ada inovasi sate yang membuatnya semakin unik dan tidak kalah lezat dari sate bumbu kacang pada umumnya, sate kuah ini sendiri merupakan makanan khas Pontianak. Kuah yang digunakan untuk membuat olahan ini biasanya perpaduan kaldu sapi dan ayam yang biasanya dicampurkan dengan rempah-rempah. Kamu juga bisa memilih jenis satenya, yaitu sate ayam dan sate sapi yang sudah dimarinasi terlebih dahulu selama satu hari sehingga rasa bumbunya meresap dengan sempurna dan rasanya dijamin bikin kamu ketagihan.
