Jooneechees.com – Indonesia adalah negara tropis dan kudapan es krim menjadi salah satu menu dessert di Indonesia paling terfavorit. Ragam makanan di Indonesia memiliki cita rasa yang khas dan uniknya lagi, banyak sekali es krim unik dengan cita rasa yang tidak seperti biasanya untuk dicicipi. Sering sekali es krim sebagai kudapan yang disantap pada saat kemarau tiba di mana suhunya memang lebih panas dari biasanya dan memiliki ragam sejarah baik es krim maupun Gelato rupanya menjadi kudapan terfavorit sejak ribuan tahun lalu.
Dipercaya keberadaan es krim ditemukan pada abad ke-17 di dataran Cina dengan bentuk awalnya berupa susu beku. Berkat jalur perdagangan di China, pengetahuan soal membuat es krim akhirnya menyebar hingga ke seluruh dunia, mulai dari Timur Tengah sampai ke daerah Eropa, termasuk Indonesia. Sedangkan untuk Gelato sendiri juga diperkirakan sudah ada sejak tahun 1500 dan dipercaya kalau Italia pertama kali menciptakan Gelato.
Baik es krim maupun Gelato, makanan ini seperti tidak pernah absen dari trend kuliner dan setiap tahunnya selalu ada saja, inovasi rasa Gelato yang bikin penasaran untuk dicicipi. Buat kamu yang penasaran langsung saja ketahui berbagai es krim dengan rasa unik dan bisa dibilang rasanya nyeleneh dari umumnya, bisa mencicipi es krim berikut.
Sederet Es Krim Unik dan Indonesia Banget untuk Kamu Cicipi
Es krim unik dan Indonesia banget untuk kamu cicipi pertama, yaitu es krim kemangi. Kalau sekilas dari warnanya mirip sekali seperti es krim dengan varian rasa matcha khas Jepang. Ketika dicicipi pun mirip sekali dengan kemangi dan rasa khasnya sangat persis seperti menyantap lalapan yang berbentuk mentahan.
Ada beberapa yang sudah pernah mencoba es krim ini, rasa es krim kemangi masih bisa untuk dinikmati. Apalagi, kalau kualitas es krim saat dikunyah, teksturnya padat dan elastis akan semakin menambah kenikmatan untuk menikmati es krim kemangi tersebut.
Makan pecel sebagai sarapan sudah menjadi kebiasaan yang sangat nikmat, tapi makan es krim bumbu pecel menjadi pengalaman yang luar biasa. Kamu bisa menikmati racikan bumbu dari kacang tanah, cabai, bawang, kencur dan daun jeruk. Hal ini buat kamu seperti disajikan bersama dengan aneka sayuran lainnya, seperti bayam, kangkung, toge, kol hingga kembang turi yang direbus.
Es krim pecel ini menjadi kudapan paling favorit apalagi, pecel adalah makanan khas yang ditemui di berbagai daerah. Kecil sendiri memiliki ciri khas sebagai makanan Jawa Tengah dan juga Jawa Timur sebagai sarapan. Tetapi, kalau jadinya bumbu pecel dijadikan bahan utama membuat es krim.
Apakah kamu Makin penasaran untuk mencicipinya? Salah satu hotel bintang 5 di Surabaya pernah menyajikan varian es krim yang unik seperti ini dan sekilas memang tidak ada yang terlalu aneh dari penampilan, warnanya tidak coklat pekat seperti bumbu pecel asli. Tetapi, ketika dicium rumahnya khas sekali pecel dan sangat terasa rempahnya.
Selanjutnya ada es krim rendang. Dan kalau udah bicara soal rendang, sudah pasti terngiang karena sebagai nasi padang paling favorit. Olahan daging sapi ini sudah mendunia dan pernah dinobatkan sebagai makanan paling enak di dunia.
Rendang memiliki bumbu kental dan meresap hingga ke dalam daging. Bumbu rendang ini dijadikan olahan es krim. Es krimnya pun memiliki sensasi tajam rempah, rasa pedas yang cocok untuk disajikan nasi hangat. Kalau kedai yang ada di Sleman, menyajikan makanan paling enak di dunia dengan olahan Gelato. Rasanya rendang banget dan kamu pasti akan suka es krim ini!
Terakhir kami merekomendasikan es krim terunik, yaitu es krim nasi uduk. Es krim satu ini perlu kamu cicipi, khusus buat kamu yang bosan makan nasi uduk dengan cara biasa. Salah satu kedai menyajikan es krim unik ini di eskimomo yang ada di pusat perbelanjaan Jakarta, rasa es krimnya mirip dengan nasi uduk dan es krimnya lengkap dengan cookies melinjo, Tri karamelisasi, puding santan es krim kecap asin, selai cabai.
