Jooneechees.com – Beberapa waktu belakangan ini memang ada cukup banyak makanan viral di Indonesia, kalau berbicara tentang makanan memang tidak ada habisnya. Hampir setiap sebulan atau bahkan sehari sekali ada saja trend makanan terbaru, mulai dari makanan yang unik dan pastinya yang wajib kamu cicipi. Walaupun memang tidak semua makanan berasal dari Indonesia, namun sederet makanan ini cukup punya andil yang besar dalam meramaikan dunia kuliner negara Indonesia. Bahkan beberapa kuliner viral yang ada di Indonesia sampai saat ini menjadi banyak orang yang ikut menjual makanan viral tersebut.
Makanan Viral Di Indonesia, Ada Permen Di Squid Game
Makanan viral pertama yaitu dalgona candy, siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini. Dalgona Candy merupakan salah satu makanan yang lagi viral di Indonesia saat ini, makanan ini sendiri viral berawal dari salah satu drama Korea yang memiliki tema survival game yang berjudul Squid Game. Popularitas dalgona candy menjadi meroket, makanya tidak heran kalau banyak orang di dunia ini termasuk di Indonesia berlomba-lomba untuk mengikuti tren yang satu ini. Kalau yang sebelumnya dalgona coffee, yang satu ini dalgona candy dan cara pembuatannya tidak beda jauh dari dalgona coffee yang juga sempat viral. Untuk membuat permen ini gula dilelehkan terlebih dahulu dengan baking soda, kemudian dicetak menggunakan cetakan, ingin mencoba membuat makanan yang satu ini dan menantang diri sendiri seperti dalam drama Squid Game?
Makanan viral di Indonesia yang selanjutnya yaitu Cimol Bojot, makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan khas Sunda yang mendadak viral di tengah situasi pandemi. Cimol Bojot ini berasal dari Kampung Bojot yang ada di Garut, hal yang membedakan cimol bojot dan cimol pada umumnya yaitu dari segi rasa dan juga tekstur, cimol akan digoreng setengah matang sehingga memiliki tekstur yang basah dan jelas lebih kenyal jika dibandingkan dengan cimol bandung. Tidak hanya itu saja, taburan yang digunakan juga berbeda, kalau biasanya cimol bandung menggunakan bumbu aneka rasa, kalau cimol bojot ini dilumuri dengan chilli oil, pastinya sudah terbayang bukan bagaimana rasa dari makanan yang satu ini?
Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang sedang viral saat ini, croffle sendiri merupakan salah satu kependekan dari Croissant dan Waffle. Makanan yang satu ini sendiri terbuat dari adonan croffle yang kemudian dimasak menggunakan cetakan waffle sehingga memiliki bentuk seperti waffle. Sehingga teksturnya akan kering diluar tapi didalam lembut, menu yang satu ini mulai terdengar kurang lebih di pertengahan tahun 2021 ini, sejak virak banyak café lain yang membuat olahan ini mulai dari manis hingga yang asin. Biasanya kebanyakan cafe menyediakan dengan rasa manis yang ditambahkan dengan topping es krim, selai, coklat, kayu manis dan masih banyak lagi.
Makanan viral di Indonesia yang selanjutnya yaitu keju aroma, sebagian dari kamu pasti pernah membuat cemilan mudah dan lezat yang satu ini. Makanan ini juga dijual oleh salah satu influencer ternama yaitu Rachel Vennya dan rekannya yang bernama Icha Swavira untuk mendirikan sebuah bisnis yang bertujuan untuk menggerakan makanan lokal yang sudah di modernisasi. Salah satunya keju aroma ini, keju ini sendiri terbuat dari kulit lumpia yang didalamnya berisikan keju dan gula pasir sehingga memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Bahan yang digunakan mudah dicari dan cara membuatnya yang mudah membuat makanan ini banyak disukai.
Yang selanjutnya yaitu nasi goreng dendeng lemak, makanan yang satu ini sendiri merupakan salah satu signature dish yang dijual oleh celebrity chef, Tiarbah. Memiliki pengalaman bekerja di berbagai hotel bintang lima membuat dirinya membuka bisnis makanan sendiri, yaitu nasi goreng, uniknya nasi goreng buatannya menggunakan dendeng lemak dan digoreng tanpa kecap. Sehingga hal ini menjadi perbedaan yang mencolok dibandingkan nasi goreng kaki lima pada umumnya, bumbu rempah-rempah yang digunakan bercampur dengan dendeng lemak membuat rasa nasi goreng ini nagih banget.
