jooneechees
Tuesday, October 3, 2023
No Result
View All Result
No Result
View All Result
jooneechees
No Result
View All Result
Home Kuliner Unik

Makanan Unik Khas India Yang Wajib Kamu Cicipi, Sudah Pernah Coba?

Yeni Khoirunisa by Yeni Khoirunisa
10/06/2021
in Kuliner Unik
0
Makanan Unik Khas India
0
SHARES
79
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

jooneechees.com – Makanan unik khas India menjadi salah satu makanan yang wajib kamu cicipi jika berlibur ke negara yang terkenal dengan Taj Mahal-nya ini. India sendiri merupakan salah satu negara di Asia yang memiliki berbagai olahan makanan lezat yang kaya rempah dan bercita rasa tinggi, India sendiri memang dikenal memiliki olahan makanan dengan cita rasa bumbu ‘medok’ atau sangat kuat. Tak heran kalau banyak yang senang dengan makanan India, makanan India juga tidak berbeda jauh dari makanan Timur Tengah, jadi kalau kamu sedang berada di negara Timur Tengah juga bisa menemukan makanan dari India.

Makanan Unik Khas India Paling Lezat Yang Sayang Dilewatkan

Makanan Unik Khas India
Biryani

Kalau kamu sudah pernah ke India pastinya tidak asing dengan makanan yang satu ini, Biryani merupakan hidangan berupa nasi yang dimasak dengan bumbu rempah khas India. Proses pembuatan kuliner ini sangat unik, pertama beras yang sudah bersih akan direbus terlebih dahulu di dalam panci tanpa campuran bumbu dan dibiarkan hingga kaldunya meresap. Setelah matang, nasi siap disuguhkan bersama dengan bahan pelengkap, yaitu sayuran dan daging-dagingan, sebenarnya hidangan yang satu ini tidak hanya dapat kamu temukan di India saja namun juga bisa kamu temukan di kawasan Asia Selatan seperti Nepal, Bangladesh, Pakistan dan Sri Langka atau di restoran Timur Tengah.

Makanan Unik Khas India
Ayam Tandoori

Makanan unik khas India selanjutnya yaitu Ayam Tandoori, ternyata ada filosofi unik dibalik nama makanan ini, hidangan ini melalui proses yang dinamakan tandoori yaitu cara memasak bahan makanan dengan membuat bumbu meresap dengan sempurna. Kemudian dipanggang di dalam oven dengan temperatur yang tinggi atau mencapai 300 celcius, karena oven yang digunakan sangat panas, biasanya ayam tandoori ditusuk menggunakan besi panjang, metode memasak seperti ini sudah dilakukan oleh beberapa negara lain untuk bahan utama selain ayam. Sajian ini memiliki rasa yang lezat karena menggunakan rempah dan bumbu pilihan,seperti garam, masala, minyak mustard, bubuk cabai, bubuk jinten, bubuk ketumbar, yoghurt dan kasoori methi atau bumbu khas India.

Makanan Unik Khas India
Laddu

Laddu atau Laddo ini merupakan kue yang bentuknya mirip dengan gulan jamun yaitu bulat-bulat kecil, makanan ini memiliki rasa manis karena bahan utama yang digunakan yaitu tepung dan gula. Tepung yang digunakan untuk membuat makanan ini yaitu menggunakan tepung gandum kasar, selain itu tepung kacang panjang dan kelapa juga biasa dipilih sebagai bahan baku untuk membuat Laddu, sebelum adonan dibentuk menjadi bulat dan digoreng biasanya akan diolehi ghee terlebih dahulu. Jajan ini sering disuguhkan sebagai hidangan penutup di acara perayaan atau keagamaan, seperti misalnya Idul Fitri, kalau ke India jangan lupa mencicipi olahan yang satu ini.

Makanan Unik Khas India
Kheer

Makanan unik khas India selanjutnya yaitu, sama seperti Indonesia, makanan pokok  yang ada di India juga besar. Di tanah Hindustan tersebut bahkan cukup banyak sajian yang bahan utamanya yaitu beras, salah satunya Kheer ini. Dessert yang satu ini terbuat dari campuran beras, tepung tapioka, tepung gandum, gula dan susu, agar aromanya sedap kamu bisa menambahkan adonan ini dengan rempah pilihan seperti kapulaga  atau bisa juga ditambahkan dengan kunyit. Hidangan yang berarti puding beras ini biasanya disantap sebagai pencuci mulut bersama dengan topping kismis, kacang mete, dan almond, penasaran dengan rasanya? Kamu bisa mencicipi makanan ini saat ke India.

Makanan Unik Khas India
Chole Bature

Chole ini merupakan sejenis kacang yang berbentuk sangat menggoda dan bisa kamu temui di Negara Barata dengan mudah, sebelum mengolah makanan yang satu ini harus dibumbui terlebih dahulu sebelum diolah bersama dengan bumbu yang dicampurkan dengan yoghurt, kacang ini harus direndam terlebih dahulu semalaman. Sedangkan bhature sendiri merupakan roti gemuk yang dihasilkan dari proses penggorengan, ukurannya cukup besar namun tidak ada isian apapun di dalamnya, jadi Chole dan Bhature adalah hidangan yang saling melengkapi. Rasa dari Chole yang sudah tercampur dengan saus kental dan dimasukan ke Bhature sangat renyah di mulut, jajanan yang satu sangat mudah ditemui di India, jadi kalau kamu India dan melihat jajanan ini di pinggir jalan jangan lupa cicipi!

 

Tags: Ayam TandoriBiryaniChole BatureCita Rasa BumbuKheerLadduMakanan Khas IndiaMakanan UnikOlahan Makanan IndiaTren Makanan Kekinian
Previous Post

5 Aneka Sajian Roti Slider Yang Unik Untuk Dinikmati

Next Post

6 Makanan Khas Kendari Paling Lezat Yang Patut Dicoba

Next Post
Makanan Khas Kendari

6 Makanan Khas Kendari Paling Lezat Yang Patut Dicoba

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tentang Kami

Jooneechees adalah situs berita seputar dunia wisata kuliner Indonesia. Kami memberikan informasi akurat dan terpercaya merangkum dari portal berita ternama.

Categories

  • Kuliner Unik
  • Nusantara
  • Resep Makanan
  • Tempat Makan
  • Trend Kuliner
  • Uncategorized

Situs Terbaik Rekomendasi

slot gacor
sbobet88
rtp live
slot demo
sbobet88
judi tembak ikan
baccarat online
roulette online
tangkasnet
sicbo online
sbobet
sbobet88 login
sbobet
baccarat online
slot tembak ikan
rolet online
rtp live
slot bonus new member
slot server luar
roulette online
ceme
tangkasnet
88tangkas
judi roulette online
dewa slot
rtp slot
judi bola
rtp live
slot demo
roulette online
sicbo online
baccarat online
dragon tiger online
sbobet
agen ibcbet
jooneechees

© 2021 jooneechees

Wisata Kuliner Indonesia

  • About
  • Advertisement
  • Contact
  • Privacy & Policy

Follow Us

No Result
View All Result
  • About
  • Advertisement
  • Contact
  • Privacy & Policy

© 2021 jooneechees