jooneechees.com – Sejak kepopulerannya Drama Korea, kini mulai banyak makanan Korea viral karena KDrama. Korean Drama saat ini memang masih menjadi primadona di kalangan penggemar drama Asia. Tidak hanya dibintangi oleh aktor dan aktris yang cantik, drama Korea juga menyajikan berbagai macam keunikan mulai dari ide cerita, alur, karakter dan hal-hal kecil lainnya yang berhasil menarik perhatian para penikmatnya. Salah satu yang menarik perhatian para penggemar drama yaitu KDrama biasanya dalam beberapa scene mengenalkan makanan khas Korea yang akhirnya menjadi viral di kalangan masyarakat.
Makanan Korea Viral Karena KDrama, Semuanya Wajib Dicoba!
Kalau kamu sering nonton drama Korea pastinya sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini, sundubu jjigae menjadi salah satu sup yang sangat dikenal publik internasional sejak munculnya drama yang berjudul Itaewon Class yang tayang pada akhir tahun 2019. Drama yang satu ini dibintangi oleh Park Seo Joon dan Kim Da Mi yang berhasil membawa sundubu jjigae menjadi salah satu makanan yang viral pada saat itu, bahkan di Korea sendiri banyak yang menggunakan sup tahu pedas ini menjadi ide jualan. Buat kamu yang mencari ide jualan, makanan ini bisa jadi pertimbangan untuk jadi jualan kamu, cara membuatnya juga terbilang mudah.
Bahan utama:
- 700 ml air kaldu sapi
- 100 gr daging sapi, iris tipis
- 5 lembar sawi putih, potong kasar
- 5 buah jamur champignon, dibelah jadi tiga bagian
- 1 bungkus jamur enoki
- 1 batang pakcoy
- 1 buah tahu sutra
- 1 buah bawang putih besar, cincang
- ½ sdm gochugaru
- 1/3 bawang bombai
- Garam dan kaldu secukupnya
Bahan pasta cabai:
- 2 sdm gochugaru
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm madu
- 1 sdm saus tomat
- Kaldu ikan
- ½ sdm kecap asin
Cara memasak:
- Panaskan minyak untuk menumis daging sapid an bawang yang sudah diiris, kemudian tambahkan kaldu sapi dan masak hingga daging empuk.
- Kemudian masukan pasta cabai, gochugaru, garam, tahu, kaldu, air dan masak hingga empuk. Masukan jamur, tambahan sayuran dan koreksi rasa. Barulah sajikan.
Makanan viral Korea yang selanjutnya yaitu Corndog, sebagian dari kamu pasti sudah pernah menonton drama yang dibintangi oleh Bae Suzy dan Nam Joo Hyuk yaitu Start Up, drama tersebut juga menjadi salah satu sarana debutnya jajanan Korea yakni corndog. Buat yang mengikuti Kdrama ini, tentunya sudah tahu kalau halmeoni sebutan nenek di Korea, yang menjadi nenek Seo Dal Mi memiliki usaha jajanan Korea Corndog. Tidak hanya itu saja, kehadiran Kim Seon Hoo sebagai pemeran utama yang sangat menyukai jajanan ini sukses membuat penonton ikut ngiler, penasaran dengan rasanya? Berikut ini cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 300 ml air
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr obat
- 6 buah sosi
- 3 sdt paprika bubuk
- 2 sdt cabai bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt pala
Cara memasak:
- Yang pertama kamu harus siapkan mangkuk atau wadah besar terlebih dahulu, kemudian masukkan tepung terigu, oat, paprika bubuk, cabai bubuk, pala, garam dan penyedap. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur.
- Kemudian tambahkan air ke dalam campuran tepung yang sudah diaduk, lalu aduk kembali hingga rata dan berbentuk adonan
- Lanjutkan dengan siapkan sosis dan tusuk menggunakan tusukan sate. Lalu yang adonan ke gelas, celupkan sosis yang sudah ditusuk menggunakan tusuk sate, lakukan hingga sosis habis.
- Kemudian kamu bisa panaskan minyak di dalam wajan. Kemudian masukkan sosis ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kecokelatan, jika sudah angkat dan sajikan selagi hangat dengan tambahan saos dan mayonaise.
Yang selanjutnya yaitu nasi goreng kimchi, makanan yang satu ini memulai debutnya melalui drama yang berjudul Fight For My Way yang dibintangi oleh Kim Ji Won dan juga Park Seo Joon. Walaupun terlihat biasa saja namun dengan tambahan kimchi yang berbeda di atasnya memberikan ciri khas dari masakan yang satu ini, makanan yang satu ini tidak cocok untuk menu bekal tapi juga cocok untuk ide jualan, berikut ini cara pembuatannya.
Bahan-bahan:
- 250 gr nasi
- 250 gr kimchi
- 4 bakso ikan
- 4 bakso udang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 batang daun bawang
- 2 butir telur
- 1 sdt pasta gochujang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- ½ sdt merica bubuk
Cara memasak:
- Pertama panaskan minyak secukupnya, kemudian kamu bisa masukkan bawang putih yang sudah dicincang, tumis hingga harum. Jangan lupa tambahkan bakso ikan dan bakso udang yang sudah diiris, kemudian masak hingga setengah matang.
- Lanjut masukkan pasta gochujang, aduk rata, kemudian aduk tambahkan telur dan orak arik telur hingga pasta gochujang tercampur rata dengan telur. Kemudian tambahkan kimchi, garam, gula dan merica bubuk dan aduk semuanya hingga merata.
- Setelah itu masukkan nasi putih, aduk kembali hingga merata dan masak sebentar. Kemudian tambahkan dengan daun bawang yang sudah diiris, aduk kembali hingga rata, nasi goreng kimchi siap disajikan. Selamat mencoba.
