jooneechees.com – Ada banyak makanan khas Blora yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke Blora, Indonesia memiliki berbagai makanan khas daerahnya masing-masing yang rasanya tidak kalah lezat dari makanan luar daerah. Seperti salah satunya di Blora, kota yang berada di Jawa Tengah ini selain dikenal memiliki destinasi wisata alam yang menakjubkan ternyata memiliki berbagai jenis kuliner tradisional yang tidak kalah lezat dari kuliner lainnya. Saat kamu berkunjung ke Blora selain mengunjungi tempat wisatanya kamu wajib mencicipi berbagai kuliner yang ada di kota satu ini. Berikut ini rekomendasi kuliner khas Blora yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke kota tersebut.
Makanan Khas Blora Yang Wajib Kamu Cicipi Saat Berlibur Ke Blora
Kuliner khas masyarakat Jawa memang identik disajikan dengan tambahan lontong dan tidak jauh-jauh dari bumbu kacang, seperti lontong tahu dan sayur khas Blora yang satu ini. Dari sekian banyak makanan dari Blora, sajian yang satu ini menjadi salah satu kuliner paling banyak diminati wisatawan yang berkunjung, hidangan ini disajikan di atas daun jati, sajian ini terdiri dari tahu, tauge, dan siraman bumbu kacang. Sedangkan untuk lontong sayurannya diberi tambahan kuah bumbu lodeh, perkedel, telur puyuh dan aneka gorengan seperti bakwan, tempe goreng, tahu goreng. Kedua sajian tersebut memiliki aroma yang harum dari daun jati, dijamin bikin lidah bergoyang saat kamu mencicipinya.
Makanan khas Blora yang selanjutnya masih berhubungan dengan bumbu kacang dan daun jati, makanan yang satu ini bisa dibilang makanan tradisional yang paling banyak diminati. Di Blora makanan yang dibungkus daun jati memang cukup banyak, karena memiliki aroma yang khas membuat makanan ini sangat disukai, pecel pincuk khas Blora ini berisi nasi yang diberi siraman bumbu kacang. Pecel pincuk juga identik disajikan bersama dengan gorengan atau rempeyek, aromanya harum daun jati dan rasa gurihnya membuat siapapun yang mencicipi pasti ketagihan, selain itu terkadang juga ditambahkan beberapa sayuran.
Indonesia memang dikenal memiliki banyak kuliner berkuah yang menggugah selera, salah satunya adalah soto. Jika kamu berkunjung ke Blora kurang lengkap rasanya tidak mencicipi soto klethuk, klethuk sendiri dalam bahasa Jawa aritnya singkong, dinamai klethuk karena penyajian makanan yang satu ini ditambahkan potongan singkong goreng yang menambah cita rasa unik dari soto ini. Selain potongan singkong, dalam satu porsi klethuk juga disajikan suwiran daging, irisan daun kucai, tauge dan mie soun, rasa kuah bening yang segar begitu masuk satu suapan ke mulut pastinya langsung membuat lidah kamu bergoyang, jangan lupa mencicipi!
Makanan khas Blora yang selanjutnya yaitu lontong opor Blora, semua orang Indonesia pastinya familiar dengan opor ayam bukan? Umumnya sajian ini dihidangkan saat lebaran saja, cita rasa yang gurih dan aromanya yang harum membuat kamu pasti langsung ingin mencoba lontong opor yang satu ini. Biasanya untuk membuat lontong opor khas Blora menggunakan ayam kampung, warna kuahnya pun tidak sekuning opor ayam pada umumnya, bagi kamu pecinta opor wajib cobain opor khas Blora!
Dalam bahasa Jawa sego kobong artinya nasi bakar, sebenarnya sama seperti nasi bakar pada umumnya. Sego kobong khas Blora ini terdiri dari nasi yang dibungkus dengan daun pisang dengan tambahan isian lauk seperti suwiran daging ayam, jamur, udang hingga cumi. Sensasi dan aroma harum yang keluar saat proses pembakaran membuat perut keroncongan dan pastinya bikin setiap orang yang mencium wanginya merasa tidak sabar untuk mencicipi, biasanya nasi bakar ini disajikan dengan telur puyuh bakar atau sate usus.
Makanan khas Blora yang selanjutnya yaitu dumbeg, kalau dari tadi makanan gurih, yang satu ini makanan manis yang sangat populer di Blora. Gak Cuma di Bali saja, di Blora juga memiliki cerorot dengan nama dumbeg Blora, bentuknya mirip dengan terompet, jajanan ini dibungkus menggunakan janur. Bahan untuk membuat makanan yang satu ini terbuat dari tepung beras dengan campuran santan dan gula merah, rasanya manis dan gurih.
