jooneechees.com – Siapa nih yang pernah ke Riau? Kalau kamu pecinta kuliner nusantara pasti tahu banget Riau yang terkenal dengan makannya yang kental dan gurihnya itu. Mungkin bisa dibilang makannya ini merupakan makanan dari Riau paling unik, lantaran meski sederhana dan tradisional rasanya bikin orang jadi penasaran dan ketagihan soal rasanya paling unik. Apalagi kalau kamu belum pernah kesana rasanya belum lengkap saja pecinta kulineran yang unik belum pernah berkunjung langsung ke pulau sumatera, Riau ini.
Memang wisata alamnya juga sangat indah tapi sayang sekali kalau kamu melewatkan makanan dari riau. Seperti yang tadi kita bahas kalau makanan nya memang menjadi makanan tradisional yang khas namun rasa dan namanya juga asing sekali di telinga. Seperti Miso, Es Laksamana Mengamuk dan Gulai Belacan juga ada. Kalau kamu penasaran dan saat ini berada di Riau bisa langsung saja cicipi sederet makanannya berikut.
Makanan dari Riau Paling Unik Dengan Rasa Khas Nusantara
Makanan dari Riau paling unik yakni ada Roti Jala yang hits memang dan masih memiliki aroma melayunya gitu. Namanya juga roti jala sudah pasti bentuknya seperti gulungan jala yang terlihat enak untuk disantap menjadi cemilan. Roti Jala ini menjadi kulineran yang dari olahan tepung yang biasanya dimakan dengan saus durian dan pas banget buat kamu yang suka dengan rasa manis. Buat kamu yang tidak suka manis biasanya dimakannya dengan kari daging ayan atau kambing, Kalau soal rasa tidak perlu diragukan lagi karena memang sudah pasti mantap dan lezat banget. Makanan ini sangat direkomendasikan memang buat kamu yang sudah berada di Riau untuk mencicipi makanan uniknya.
Makanan yang berasal dari pekan baru ini masih termasuk makanan paling unik, karena kuliner satu ini ssudah hits banget menang di tengah kota Riau. Kuliner ini sering disebut sebagai Miso, apa itu miso? Olahan mie kuning, mie putih, tahu kering, kulit ayam yang renyah dan ada potongan daging ayamnya juga. Harganya juga hanya 15k per porsi. Kalau kamu berada di Riau memang wajib banget cobain kulineran yang satu ini disana. Rasanya memang unik dan namanya pun kamu pasti asing banget, betul? Kalau begitu langsung saja cicipi kenikmatannya!
Kalau kamu dengar kata sagu pasti kamu akan ingatnya dengan papai saja, padahal mie sagu yang unik ini juga ada di Riau sebagai menu khas Riau juga. Mie satu ini cocok untuk para penderita Diabetes karena rendah gula dan mienya ini kenyal. Kalau masakan melayu akan diberikan teru, daun kucai, rebusan tauge dan bumbunya melayu banget.
Kalau kamu dengar namanya pasti akan heran sekali, betul? memang makanan satu ini memiliki nama dan cita rasa yang unik tapi kamu perlu tahu nih ceritanya. Dimana pada suatu hari ada laksamana yang mengamuk di kebun kuini karena istrinya ini kabur dan melampiaskannya itu dengan cara menghempaskan pedangnya ke pohon kuini sampai rusak. Kemudian dirinya mengumpulkan buah yang berserakan di tanah. Diolahalah dengan santan dan gula hingga namanya ini Es Laksamana mengamuk yang sampai saat ini makanan unik ini masih hits di Riau. Jangan mengaku pernah ke Riau kalau belum cicipi es yang dari buah kuini. Kuini ini adalah buah mangga yang aromanya harum dan buahnya juga memiliki tekstur yang sangat lembut. Satu mangkuknya ini berisikan buah mangga, santan, biji selasih, dan gula merah. Kalau cuacanya lagi panas pakai es batu tambah segar.
Mungkin kalau di Jabodetabek kamu menemukan banyak pedagang tutut. Kalau di Riau banyak sekali makanan dari riau paling unik seperti gulai tutut. Wajib memang untuk kamu cicipi kalau ke Riau. Dimana kau akan menyantap siput yang kenyal dan kuah yang kaya akan rempahnya. Gulai siput ini memang populer dan menjadi makanan yang unik serta tradisional khas melayu. Bahkan saking mudahnya menemukan gulai Siput kamu bisa menemukan di restoran manampu yang berada di Riau. Jadi, nantinya kalau kamu sudah sampai Riau mau makan makanan unik dan khas yang mana dulu nih?
