jooneechees
Sunday, September 24, 2023
No Result
View All Result
No Result
View All Result
jooneechees
No Result
View All Result
Home Trend Kuliner

Kuliner Korea Berbahan Ikan, Mulai Dari Camilan Hingga Lauk Pauk Deskrip

Yeni Khoirunisa by Yeni Khoirunisa
17/06/2021
in Trend Kuliner
0
Kuliner-Korea-Berbahan-Ikan
0
SHARES
118
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

jooneechees.com – Kuliner Korea berbahan ikan menjadi salah satu kuliner yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Korea. Mendengar nama Korea pastinya kamu langsung terpikirkan industri musiknya, Korea tidak hanya dikenal industri musiknya, namun juga dikenal dari segi budaya, tempat wisata hingga kuliner khas mereka. Di Korea sendiri memiliki berbagai kuliner lezat yang sayang kamu lewatkan, cita rasa kuliner Korea memiliki keunikan tersendiri yang membuat setiap pengunjung yang mencicipinya ingin makan terus. Berikut ini kuliner Korea dengan bahan ikan yang wajib kamu cicipi jika berlibur ke Korea.

Kuliner Korea Berbahan Ikan Paling Lezat Yang Wajib Kamu Coba

Kuliner-Korea-Berbahan-Ikan
Eomuk

Siapa yang tidak kenal dengan hidangan yang satu ini, sepertinya hampir semua orang tidak asing dengan olahan eomuk ini. Cita rasa dan aroma dari makanan ringan yang satu ini sekilas mirip dengan kuliner Indonesia, yaitu otak-otak, karena menggunakan daging ikan tenggiri sebagai bahan bakunya, namun tampilannya justru seperti satai karena ditusuk-tusuk. Yang berbeda, kalau otak-otak khas Indonesia memiliki bentuk yang panjang, kalau di Korea sendiri Eomuk memiliki bentuk persegi panjang, eomuk bisa disantap dengan apa saja, namu yang biasanya disajikan, eomuk disantap dengan kuah ikan yang sangat lezat. Kuliner lokal yang satu ini ternyata jajanan pasar yang dapat dengan mudah kamu temui di pinggir jalan di Korea, kalau disantap dengan Tteokbokki juga makin lezat.

Kuliner-Korea-Berbahan-Ikan
Hongeohoe

Kuliner Korea berbahan Ikan selanjutnya yaitu Hongeohoe, kuliner yang satu ini memiliki bahan dasar ikan pari. Ikan tersebut harus difermentasi terlebih dahulu untuk menekan aroma amisnya yang sangat pekat, ikan pari yang sudah difermentasi ini siap diolah jika aromanya telah berbau amonia, data disajikan, ikan pari ini memiliki bentuk irisan tipis yang dapat dinikmati langsung atau dimakan mentah-mentah ataupun diolah kembali menjadi sajian sup yang menyegarkan. Paduan untuk membuat hongeohoe ini biasanya yaitu makgeolli atau anggur beras khas Korea dan gochujang yaitu pasta cabai khas Korea yang sering digunakan untuk membuat berbagai makanan.

Kuliner-Korea-Berbahan-Ikan
Maeuntang

Makanan yang selanjutnya yaitu Maeuntang, sajian yang satu ini merupakan sup ikan pedas ala Korea atau spicy Korean fish stew. Jenis ikannya sangat beragam baik ikan laut maupun ikan air tawar, hidangan ini menyuguhkan cita rasa pedas yang sangat didominasi karena menggunakan gochujang atau pasta cabai khas Korea. Maeuntang sendiri paling enak disantap selagi hangat, maka dari itu makanan ini pun menjadi sangat laris ketika musim dingin sebagai lauk-pauk, sajian ini juga sangat cocok dijadikan makanan pendamping minum soju atau minuman beralkohol khas Korea.

Kuliner-Korea-Berbahan-Ikan
Agwi-Jjim

Kuliner Korea berbahan Ikan selanjutnya yaitu Agqi-Jjim, sesuai dengan namanya. Masakan yang satu ini merupakan salah satu masakan khas Masan di Provinsi Gyeongsang Selatan ini menggunakan ikan Agwi atau jenis ikan monkfish. Cita rasa dari agwi-jjim ini yaitu pedas yang bercikal-bakal dari penggunaan gochugaru atau bubuk cabai khas Korea, tidak hanya itu ada juga doenjang atau pasta kedelai fermentasi khas Korea, minari atau peterseli air, hingga mideodeok atau salah satu kreasi hidangan laut juga ditambahkan. Agwi-jjim ini umumnya disantap sebagai anju atau makanan pendamping untuk minum soju, bagi kamu yang suka makanan pedas, olahan yang satu ini jangan sampai dilewatkan jika berkunjung ke Korea, rasa pedas dan segarnya membuat kamu ketagihan terus untuk mencicipinya.

Kuliner-Korea-Berbahan-Ikan
Chamchi Kimbap

Chamchi Kimbap merupakan salah satu sajian khas Korea yang paling sering dan paling mudah dijumpai disepanjang jalanan di Korea. Makanan yang menggunakan bahan dasar ikan ini memiliki rasa yang lezat, dan cocok untuk ngemil atau bisa juga dijadikan menu makanan utama, jenis ikan yang digunakan untuk membuat chamchi kimbab ini yaitu Tuna. Tuna tersebut merupakan tuna kaleng ataupun tuna segar yang sebelumnya sudah ditumis, bahan-bahan lain yang digunakan untuk menambahkan isiannya yaitu telur dadar, sayuran segar seperti timun,lobak, sayuran hijau atau sesuai selera kamu. rasa dari kimbap ini asin, gurih dan lezat. Kalau ke Korea pastinya kamu tidak sulit menemukan olahan makanan yang satu ini,biasanya kimbap ini dinikmati bersama ayam goreng atau tteokbokki agar lebih mantap.

 

Tags: Agwi-JjimCamilanChamchi KimbapCita RasaEomukHongeohoeKuliner KoreaLauk PaukMaeuntangrekomendasi kuliner Korea
Previous Post

Makanan Unik Khas Bangkok Yang Wajib Kamu Cicipi, Ada Yang Ekstrem

Next Post

Tren Kuliner Viral Sepanjang 2020 Hingga 2021, Bisa Jadi Ide Bisnis

Next Post
Tren-Kuliner-Viral

Tren Kuliner Viral Sepanjang 2020 Hingga 2021, Bisa Jadi Ide Bisnis

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tentang Kami

Jooneechees adalah situs berita seputar dunia wisata kuliner Indonesia. Kami memberikan informasi akurat dan terpercaya merangkum dari portal berita ternama.

Categories

  • Kuliner Unik
  • Nusantara
  • Resep Makanan
  • Tempat Makan
  • Trend Kuliner
  • Uncategorized

Situs Terbaik Rekomendasi

slot gacor
sbobet88
rtp live
slot demo
sbobet88
judi tembak ikan
baccarat online
roulette online
tangkasnet
sicbo online
sbobet
sbobet88 login
sbobet
baccarat online
slot tembak ikan
rolet online
rtp live
slot bonus new member
slot server luar
roulette online
ceme
tangkasnet
88tangkas
judi roulette online
dewa slot
rtp slot
judi bola
rtp live
slot demo
roulette online
sicbo online
baccarat online
dragon tiger online
sbobet
agen ibcbet
jooneechees

© 2021 jooneechees

Wisata Kuliner Indonesia

  • About
  • Advertisement
  • Contact
  • Privacy & Policy

Follow Us

No Result
View All Result
  • About
  • Advertisement
  • Contact
  • Privacy & Policy

© 2021 jooneechees