Jooneechees.com – Kamu sudah pernah makan sandwich kan? Pastinya kamu mengetahui kalau secara umum makanan itu terdiri atas dua potong roti tawar yang diisikan sayur, keju, lembaran daging dan juga saus atau mayones. Tetapi, keunikan berbagai sandwich tidak selamanya seperti itu! Faktanya, roti isi berbeda di setiap negara yang satu itu pasti memiliki ciri khas yang berbeda-beda.
Mereka memiliki keunikannya sendiri dan contohnya sandwich di Vietnam yang tidak menggunakan roti tawar melainkan menggunakan baguette yang sangat terkenal sebagai rotinya orang Prancis. Sandwich di sana selain memiliki tampilan yang berbeda dan unik-unik, sandwich-nya juga memiliki cita rasa yang menggugah selera. Daripada kamu penasaran, langsung saja simak keunikan apa saja pada sandwich di berbagai negara seperti penjelasan berikut ini.
Berikut Keunikan Berbagai Sandwich di Dunia yang Wajib Kamu Ketahui
Keunikan berbagai sandwich di dunia yang wajib kamu ketahui pertama yaitu Gyro. Ada sebuah hidangan dari Yunani bernama gyro (yiro). Istilah itu berasal dari bahasa Yunani, ghee raizo, yang berarti membalikkan. Kalau sekilas, sandwichnya mirip kau dengan Doner Kebab dari Turki atau shawarma dari Timur Tengah.
Hal ini karena isian dagingnya ditumpuk pada sebuah Batang besi berputar. Sandwich ini dipanggil secara vertikal dan hal yang membuat beda dari roti lainnya yaitu menggunakan roti pita. Roti tersebut dilipat seperti tato, dilengkapi dengan daging kambing atau babi, tomat bawang bombay, kentang goreng dan dibaluri dengan saus tzatziki.
Kemudian ada Gua bao, saat kamu pelancong ke Taiwan wajib menjajal makanan satu ini. Umumnya memang dijajakan oleh para pedagang kaki lima dan memiliki roti yang tidak pada umumnya. Kuliner khas Taiwan ini menggunakan roti bao kukus.
Kenikmatannya semakin bertambah dengan potongan daging semur dan ketumbar acar sawi hijau, taburan kacang tanah dan siraman saus pedas. Bisa dibayangkan kelezatan aneka topping yang ada tercampur dan lembutnya roti kukus tersebut.
Lalu ada juga Bocadillo serranito sebagai sandwich dari Spanyol yang tidak menggunakan roti tawar biasa, roti isi satu ini sudah ada sejak 1970-an dan sudah terbilang tua, makanya soal kelezatannya tidak boleh diremehkan. Bahan utama dari sandwich Spanyol ini Vienna andaluza, roti lonjong dari Andalusia atau molete.
Roti bundar warna putih ini dipotong sama panjang lalu ditambah potongan daging HAM, irisan tender Lion babi goreng, irisan tomat dan cabe hijau goreng. Biasanya disantap saat makan siang atau makan malam dan kamu bisa menambahkan sedikit mayones, saus Mojo sehingga makin sedap untuk dinikmati. Bagaimana, terbayang belum kenikmatan dari sandwich Spanyol ini?
Selanjutnya ada sandwich dari Vietnam yang bernama bánh mì. Kalau kedengarannya seperti bakmi di Indonesia, hidangan ini rupanya bentuknya roti isi. Kalau dilihat dari tampilannya, roti digunakan seperti roti Prancis, yaitu baguette.
Memang betul roti dari Perancis karena Perancis dulu sempat menjajah Vietnam dan hasilnya kuliner ini masih sedikit terpengaruh. Meskipun begitu kamu hanya bisa menjumpai bánh mì di Vietnam saja. Dan kamu perlu ketahui sajian yang menjadi isi dari roti tersebut yaitu, daging panggang, sayuran, mayones, cabe, mentimun dan daun ketumbar. Dijamin kamu akan ketagihan dengan rasa yang super enaknya itu!
Terakhir keunikan kuliner sandwich di dunia yang perlu kamu ketahui, yaitu butifarra. Kalau kamu mendengar kata butifarra apa yang terlintas di benakmu? Kalau kamu pernah mendengarnya, rupanya kata itu adalah nama olahan roti isi dari Peru. Sandwich orang Peru ini sangat lokal karena sering menjadi santapan sarapan orang Peru atau selalu disediakan saat perayaan ulang tahun.
Untuk membuatnya diperlukan proceta, roti bundar berbentuk mirip bunga. Nantinya, butifarra bakal diberikan banyak sekali isian seperti, daging HAM, acar bawang merah, selada, cabai dan juga lobak. Tidak harus menggunakan roti tawar karena sejumlah sandwich di Peru nyatanya terbuat dari pita bread, baguette, ataupun bao buns. Kalau misalnya kamu jalan-jalan keliling dunia, mengunjungi kelima negara di atas, menyantap roti isi seperti jenis sandwich di atas hal yang sangat wajib untuk kamu coba.
Itulah sederet keunikan berbagai sandwich yang dapat kamu nikmati, rasanya yang lezat dan keunikan yang tidak bisa ditemukan di negara lainnya, bisa bikin kamu ketagihan!
