Jooneechees.com – Udin menjadi salah satu pilihan menu hidangan penutup atau dessert yang sangat digandrungi oleh masyarakat di Eropa. Puding dari Eropa paling enak memang banyak jenisnya dan wajib untuk kamu coba ketika berkunjung ke sana. Cita rasa manisnya memang terbilang sangat unik dan ringan sekali teksturnya sehingga kerap dinantikan setelah menikmati sajian utama.
Puding populer di Eropa ternyata memiliki berbagai varian yang berbeda-beda. Tentu saja hal ini dikarenakan puding tersebut berasal dari negara yang berbeda sehingga bahan yang dibuat pun berbeda juga. Kamu yang suka dengan makanan manis dan tekstur lembut seperti puding maka wajib sekali untuk mencobai puding di kawasan Eropa. Kalau kamu penasaran dan kebetulan ingin rencana ke Eropa untuk menikmati kewilayahannya maka puding merupakan menu dessert yang wajib kamu coba di sana. Langsung saja kalau gitu simak sederet ragam puding yang berada di Eropa untuk kamu coba seperti berikut.
Ragam Puding dari Eropa yang Wajib Kamu Coba
Puding dari Eropa yang populer terutama untuk kamu coba yaitu ada Sticky Toffee Pudding. Puding populer di Eropa ini memang sangat umum di kawasan Inggris raya dan menjadi favorit banyak orang di sana bahkan bentukannya ini merupakan sebuah kue kecil berwarna gelap yang dibalut dengan sirup dan biasanya akan disajikan dengan krim kocok atau 1 skop es krim. Puding ini juga dilapisi dengan saus Toffee yang seringkali disajikan bersama dengan custard vanila atau es krim vanila Puding populer di Eropa yang pertama adalah Sticky Toffee Pudding. Bahkan puding yang satu ini adalah hidangan klasik yang sering sekali dipesan oleh beberapa ahli kuliner di Eropa.
Spanyol juga memiliki kala satu hidangan dessert yang bernama Arroz Con Leche. Arroz Con Leche merupakan puding yang sangat populer di Eropa dan memiliki citarasa yang sangat nikmat karena memiliki arti nasi dengan susu gimana keduanya menjadi bahan utama sebagai pembuatan hidangan yang satu ini. Tidak hanya menggunakan nasi dan susu saja tetapi puding ini diberi tambahan kulit lemon dan juga batang kayu manis bahan lain yang ditambahkan adalah alkohol, kulit jeruk dan bumbu tambahannya yaitu gula karamel di atasnya. Arroz Con Leche juga memiliki cita rasa yang manis dengan sedikit rasa lemon yang asam dan bisa disajikan Ketika dingin ataupun hangat.
Selanjutnya puding terpopuler di Eropa yaitu Arroz Doce, Portugal, puding yang satu ini terbuat dari beras manis dan dipadukan dengan susu gula telur garam dan juga kayu manis. Banyak kali variasinya pada puding ini seperti tidak menggunakan susu kental manis hingga tidak menggunakan telur sebagai pembuatannya. Arroz Doce, Portugal juga cocok untuk disajikan sebagai sajian pencuci mulut karena meninggalkan rasa manis yang nikmat di mulut karena biasanya bisa disajikan dingin dan diberi kulit lemon taburan teh manis di atasnya.
Siapa sih yang tidak kenal dengan puding terpopuler di Eropa bernama panna cotta, Italia? Panna cotta ini memang menjadi salah satu hidangan penutup yang khas di Italia dan paling banyak dicari sebagai dessert. Panacotta ini memang memiliki tampilan yang sangat sederhana namun rasanya sangat nikmat sehingga membuat siapapun akan ketagihan. Teksturnya lembut dan pertama kali ditemukan di tahun 1960 an. Jika dibuat dengan cara yang benar maka puding ini sangat lembut bagaikan Sutra puding ini dibuat hanya beberapa bahan saja seperti krim vanila, gelatin dan gula.
Terakhir puding dari Eropa paling enak yang wajib kamu coba itu ada kutia dari Polandia. Pudingnya sangat populer di Eropa dan cita rasanya sering difavoritkan masyarakat Eropa saat perayaan natal. Kutia terbuat dari gandum utuh yang dihancurkan kemudian dicampurkan madu, biji Poppy dan makanan manis seperti Kismis atau buah ara dan kacang-kacangan. Puding ini awalnya hanya dinikmati kawasan Polandia Timur yang berbatasan dengan Ukraina lithuania dan Belarusia. Langsung saja cicipi kelima puding diatas!
