jooneechees.com – Kota paling bersejarah ini memang memiliki magnet yang sangat besar daya tariknya yakni Istanbul, Turki. Kalau kamu ke negara Turki tentu saja tidak bisa melewatkan berbagai tawaran wisata menarik dan berbagai kuliner nya juga termasuk dessert manis dari Istanbul. Tidak hanya unggul dalam destinasi wisatanya saja namun kota ini juga terkenal dengan ragam kuliner nanya yang membuat kamu berlibur di Turki semakin berwarna.
Dessert disana memiliki rasa manis yang membuat para wisatawan ketagihan akan kelezatannya dan sebagian hidangan penutup ini juga memiliki rasa yang manius dan pastinya lidah kamu akan dimanjakan dengan menu dessert dari Istanbul ini. Kalau kamu sudah pernah kesana apa tidak rindu dengan rasa kelezatan yang ngangenin itu? Kamu pasti penasaran banget bukan untuk jenis dessertnya yang manis dan legit khas Istanbul itu. Langsung saja kalau begitu simak dengan jelas sederetan Dessertnya dibawah ini.
Ragam Dessert Manis dari Istanbul yang Wajib Paling Menggiurkan Kelezatannya
Jika penasaran dengan hidangan penutup paling legend di dunia, maka kamu perlu sekali untuk mencoba dessert manis dari Istanbul yang hidangannya terbuat dari campuran buah dan kacang ini. Tetapi memang Asure ini memang paling sering diolah untuk gunakan buah ara dan aprikot kering, kismis emas, kismis biasa, Hazelnut, Kacang Pinus, Kacang merah putih, Bulgur atau gandum dan buncis. Tidak hanya rasanya saja yang manis tetapi aromanya juga sangat harum dan memiliki kulit dari lemon dan dessertnya memiliki tampilan yang menggoda. Siapapun akan dimanjakan lidahnya dengan kelezatan dan kelegitan dessert yang manis ini.
Manisan buah ini bisa menjadi sebuah dessert yang manis dan akan buat lidah bisa terpikat. Bahkan saat berada di istanbul makan kamu bisa menyempatkan diri dahulu untuk menyantap dessert manis Ayva Tatlisi ini tentunya. Sajiannya menjadikan buah kwinsi sebagai bahan utamanya dan ternyata cara pembuatannya itu hanya sirup gula yang direbus dan dimasukkan buah kwinsi ini. Selanjutnya setelah manisan ini diberikan krim mansi kemudian ditaburi dengan kacang-kacangan juga. Sajian klasik ini memang biasanya dihidangkan pada saat musim dingin karena buahnya ini merupakan buah musiman yang terbaik untuk disantap ketika bulan Oktober hingga awal Januari mendatang.
Pecinta hazelnut tentu saja bakal menyukai kelezatannya dari sutlu nuriye. Dessert manis satu ini terbuat dari isian hazelnut yang akan disiram dengan sirup mansi berbahan dasar susu dan membuatnya semakin legit. Bahan pendukung lainnya ada cuka, minyak zaitun, tepung dan lemon. Sutlu Nuriye ini memang sangat cocok untuk dinikmati dengan penyajian yang masih hangat dan ditemani segelas teh hangat. Sajiannya ini mudah sekali ditemukan di toko roti juga terdapat di restoran yang menyediakan aneka macam dessert.
Siapa yang sudah pernah mencicipi Lokum sebelumnya? Lokum sendiri adalah sajian yang umum dengan bentuknya seperti kubus. Hidangan ini memiliki bahan dasar gel pati gula. Kemudian ada bahan pendukungnya juga yakni air mawar, lemon, jeruk dan bergamot serta mint. Hal ini ternyata ada banyak variannya yang bisa kamu nikmati karena selama di Istanbul seperti kayu manis kemudian ada kemiri dan kurma. Namun lokum yang menjadi favorit yakni lokum jeli polos yang bisa untuk dikombinasikan dengan pistachio. Diamin kamu yang menikmati dessert ini maka legitannya akan terus memanjakan lidahmu. Dessertnya unik dan kamu bisa jadikan dessert ini menjadi oleh-olehmu pulang dari Istanbul Turki juga.
Dessert Ekmek kadayif yakni sebagai sajian yang terbuat dari jenis roti yang khusus. Rotinya ini direndam didalam sirup gila, dessert ini memang sangat menggoda dan pada umumnya sering menjadi salah satu hidangan pada perayaan keagamaan Turki seperti Seker Bayram, atau Festival Ramadhan. Dessert khas dari Istanbul ini cocok kamu nikmati ketika berada di wilayah Istanbul yang indah dan ditemani dengan legitnya dessert khas Istanbul. Dari kelima dessert manis dari istanbul, mana yang ingin sekali kamu cicipi ketika berada disana?
