jooneechees.com – Dessert khas Malaysia memang menjadi makanan yang tidak boleh kamu lewatkan ketika sedang berkunjung ke Malaysia. Sebagai negara tetangga dari Indonesia, gak heran kalau Malaysia memang memiliki banyak kesamaan dengan Indonesia, salah satunya yaitu makanan, kalau Indonesia punya sate, Malaysia juga punya tentunya. Kalau Malaysia punya nasi kerabu, Indonesia juga ada nasi pecel yang tidak kalah lezat, tidak hanya makanan yang memiliki rasa gurih saja, kamu juga bisa menemukan banyak makanan manis atau dessert di Malaysia yang tidak kalah lezat. Berikut ini pilihan dessert dari Malaysia yang wajib kamu cicipi.
Dessert Khas Malaysia Yang Mirip Dengan Makanan Khas Indonesia
Dessert yang pertama dari Malaysia yaitu Roti Tisu, roti yang satu ini merupakan roti canai yang dibuat tipis dengan diregangkan. Yang membuat unik dari roti ini yaitu ukurannya yang besar dan dibuat tinggi, bahkan sampai enam kaku panjangnya, karena tinggi banyak juga yang menyebut makanan ini sebagai roti helikopter atau roti roket. Di Malaysia sendiri roti ini disajikan dengan kari atau chutney, meskipun begitu, tidak sedikit juga yang menyajikan roti tisu ini sebagai makanan penutup dengan topping susu kental manis, coklat leleh atau sekedar taburan gula. Kalau ke Malaysia roti ini pastinya menjadi incaran banyak orang.
Dessert khas Malaysia yang selanjutnya yaitu Sago Gula Melaka, dessert yang satu ini wajib kamu coba kalau sedang berkunjung ke Malaysia. Dari namanya saja mungkin kamu sudah bisa menebak kalau makanan yang satu ini terbuat dari sagu dan gula Melaka, gula Melaka sendiri merupakan sirup gula aren yang memiliki rasa manis legit sehingga sangat cocok dinikmati untuk makanan penutup. Walaupun memang tidak semua restoran menjual sago gula Melaka ini, tapi sejatinya dessert ini hanya terdiri dari 4 bahan saja, yaitu gula aren, santan, sagu dan daun pandan. Bumbu yang digunakan juga hanya sejumput garam sebagai peningkat rasa.
Yang selanjutnya yaitu bahulu, makanan yang satu ini juga tidak bole kamu lewatkan jika sedang berkunjung ke Malaysia, biasanya bahulu muncul ketika tahun baru Imlek dan Idul Fitri, kue bahulu ini sendiri merupakan sejenis kue bolu yang disebut dengan madeleine Malaysia. Kue bahulu ini memiliki banyak varian bentuk dan rasa yang unik, kue ini memiliki rasa pandan, buah, dan coklat, untuk bentuknya juga bermacam-macam, tapi yang paling populer yaitu bentuk seperti kerang dan ikan mas, bahkan saking populernya, kue in masuk ke dalam produk Warisan Nasional Malaysia.
Dessert khas Malaysia yang selanjutnya yaitu Kuih Seri Muka, kue yang selanjutnya yaitu Kuih Seri Muka yang mirip dengan kue putri selat dari Sumatera. Kue serimuka ini merupakan jajanan yang dibuat dari dua lapis bahan, untuk bagian lapisan bawahnya terbuat dari beras ketan yang dimasak dahulu dengan santan. Sedangkan bagian atasnya dibuat dari puding dengan santan dan pandan sehingga memiliki warna hijau yang cantik, kue yang satu ini juga merupakan warisan Malaysia, tak heran kalau kue serimuka ini wajib muncul ketika berbagai momen penting yang ada di Malaysia, walaupun ditemukan di Malaysia dan Indonesia, kue ini juga merupakan makanan peranakan Tiongkok.
Tidak hanya Indonesia saja yang ternyata memiliki kue lapis, Malaysia juga memiliki lapis. Kue yang satu ini terdiri dari tepung beras, gula, air, santan, daun pandan, dan pewarna makanan, kue lapis ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, awalnya kue ini terdiri dari warna merah, hijau, merah muda dan putih, namun seiring berkembangnya jaman, warnanya mulai Beragama, bahkan ada yang warnanya biru cantik.
Dessert khas Malaysia yang selanjutnya yaitu bubur chacha, bubur yang satu ini memiliki rasa manis, lembut, dan cantik karena ada berbagai kondimen dengan warna yang berbeda. Kue ini dibuat dari sagu, santan, aneka ubi, pandan, pisang, dan kacang polong, bubur santan tidak hanya menjadi dessert di Malaysia tapi juga menjadi menu sarapan bagi banyak masyarakat di sana. Bubur ini juga sangat segar jika di makan dalam kondisi dingin atau ditambahkan dengan es batu.
