jooneechees.com – Kalau bekal di Indonesia umumnya nasi dengan berbagai lauk pauk. Namun bagaimana dengan bekal makan siang unik yang ada di dunia? Beberapa negara memiliki bekal yang unik dengan berbagai olahan lauk yang lezat juga pastinya. Bekal merupakan makanan yang dibawa dari rumah dan biasanya dibawa untuk makan siang atau makan sore di tempat kerja maupun sekolah, setiap orang pastinya sudah sangat umum membawa bekal ke suatu tempat. Hanya saja setiap negara memiliki tradisi masing-masing untuk membuat bekalnya, penasaran apa saja yang setiap orang bawa berdasarkan negaranya?
Bekal Makan Siang Unik Di Dunia, Bisa Coba Kamu Buat
Bekal makan siang yang pertama yaitu dari Norwegia, sekolah di Norwegia sangat berbeda dari kebanyakan negara yang lainnya adi Eropa. Kalau bisanya negara lain menyediakan makan siang untuk murid-muridnya, sekolahan di Norwegia justru muridnya yang harus membawa bekal makan siangnya sendiri dari rumah. Kalau biasanya mungkin bekal itu berisi nasi dan lauk-pauk, berbeda dengan di Norwegia yang justru biasanya, bekal para murid didominasi oleh smørrebrød, yang merupakan sandwich dari roti rey. Isi dari roti ini sendiri yaitu keju atau daging salami yang merupakan sosis sapi atau babi yang disertai bintik-bintik putih. Sedangkan sekolahan yang ada di Norwergia kebanyakan hanya menyediakan minuman dan makanan kecil seperti susu, yoghurt, atau buah.
Bekal makan siang unik di dunia yang selanjutnya yaitu Bento yang berasa dari Jepang, kebanyakan dari kamu pastinya sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini. Bento sendiri ada di beberapa tempat perbelanjaan dan gerai makanan di Indonesia bahkan telah menjualnya dalam berbagai varian, sebagian dari kamu pasti tidak asing dengan rasa makanan yang satu ini. Walaupun ada beberapa sekolah di Jepang yang menyediakan makan siang, namun ada juga sekolah yang membiasakan para muridnya untuk membawa bekal sendiri dari rumah. Agar bekal yang dibawa tidak kalah dengan makanan yang dijajakan di kantin, biasanya orangtua di Jepang sengaja menata bekal dengan kreatif agar anak-anak juga tertarik untuk makan bekal dari rumah. Umumnya menu bekal yang dibawa juga tidak asal-asalan, karena orang Jepang mempersiapkan lauk pauk, sayur, dan isian lainnya sangat memperhatikan nutrisi dan kalori yang terkandung, jadi tetap sehat dan pastinya kalorinya tepat.
Yang selanjutnya yaitu Australia yang biasanya anak-anak sekolahan di negeri Kanguru ini sering membawa sandwich dengan selai Vegemite yang juga akan ditambahkan keju. Sudah pernah mendengar selai yang satu ini? Selai ini sendiri sebenarnya merupakan olesan dari ekstrak ragi asin dengan warna coklat gelap, kemudian disamping memiliki bahan utama ragi, olesan tersebut juga mengandung sayuran, gandung dan bumbu pelengkap yang membuatnya sangat lezat. Penasaran dengan rasanya? Kamu bisa mencicipi selai ini kalau ke Australia.
Bekal makan siang unik di dunia yang selanjutnya yaitu Dosirak yang berasa dari Korea Selatan, nama ini sendiri artinya lunch box dalam bahasa Korea. Makanan ini rupanya cukup sering dibilang mirip dengan bento tapi keduanya memiliki ciri khasnya masing-masing. Biasanyam, dosirak ini berisi makanan yang bergizi seimbang seperti sayuran yang direbus, daging, telur, dan nasi, dan menu yang ada di dalamnya pun diolah ala menu tradisional Korea. Sudah pasti rasanya tidak kalah lezat dengan menu bekal bento dan lebih sehat karena memiliki banyak sayuran di dalamanya. Selain itu beberapa isi bekal yang mungkin sudah familier bagimu adalah tteokgalbi atau patty daging panggang, gimbap atau nasi yang digulung menggunakan nori da nada juga menu bulgogi. Bekal tersebut lantas ditata agar tampak cantik dan mengundang selera untuk makan.
Bekal unik yang selanjutnya yaitu Baon, bekal yang satu ini biasanya tidak hanya dibawa oleh anak sekolah saja, tapi dibawa juga oleh masyarakat dari berbagai kalangan. Biasanya kebanyakan masyarakat Filipina membawa sisa makanan semalam sebagai bekalnya, tapi jika sempat, menunya juga bisa dimasak dadakan sebelum berangkat dan ditambahkan beberapa lauk pauk yang lainnya. Isi dari baon ini sendiri tidak terpatok harus makanan tertentu, umumnya kebanyakan masyarakat mereka membawa menu khas Filipina yang dimakan sehari-hari, seperti nasi campur seafood, ayam kecap dan yang lainnya.
