jooneechees.com – Makanan unik khas Indonesia merupakan salah satu menu yang memiliki daya tarik sendiri. Terutama bagi para wisatawan asing yang datang ke Indonesia. Tidak heran kalau namanya juga menuai tawa sehingga kamu akan terpingkal-pingkal saat membacanya. Mungkin kalau kamu asli wilayah asal makanan tersebut sudah tidak asing. Bayangkan bila wisatawan luar kota yang baru mengetahuinya, akan menjadi makanan paling wajib dicoba.
Sebab nama unik dan cita rasa membuat penasaran untuk dicoba. Makanan khas Indonesia ternyata sejak dulu memiliki nama makanan yang kerap kali membuat orang Indonesia terbahak-bahak. Nama makanan yang unik ini sudah tersebar menjadi menu makanan istimewa. Mulai dari makanan tradisional yang dijajakan di pasar ada pula yang sudah disediakan di restoran papan atas. Kalau begini, siapa sih yang ga dibuat penasaran? Kamu hari tahu dari pembahasan artikel berikut ini.
Menu Makanan Unik Khas Indonesia Yang Wajib Kamu ketahui
Makanan unik khas Indonesia bini berasal dari wilayah Temanggung, Jawa Tengah. Yap! Ketela bajingan merupakan menu makanan dari singkong. Disajikan nya unik karena tanpa dipotong terlebih dahulu. Sehingga sekilas mirip sekali dengan binatang bajing yang direbus. Ketela dimasak dengan tambahan gula Jawa, daun pandan dan santan. Kemudian disajikan bersama susu kental manis.
Cemilan yang sehat ini merupakan menu paling favorit para wisatawan. Dijamin mengenyangkan untuk menyambut pagi hari. Kamu kalau sarapan disana dengan sensasi manis gurih hanya makanan ini yang satu ini untuk kamu nikmati rasanya dengan nama makannya dan uniknya yang sangat lucu. Cocok buat kamu yang jarang mendengar namanya di telinga, wajib nih untuk kamu cobain!
Nama makanan unik yang satu ini berasal dari Sumatera Utara, Nasinya dimakan bersamaan dengan daun sembukan (Paederia scandens). Sebab, dikenal sebagai tanaman kentut di Medan dan Jawa, muncullah nama “Nasi Kentut”. Meskipun begitu nasi kentut tetapi memberikan cita rasa yang lezat yang tidak menimbulkan bau tidak sedap seperti namanya.
Kerap disajikan dengan ikan pepes dan ayam goreng atau tahu tempe sebagai pelengkapnya. Buat kamu yang ingin mencicipinya jangan ragu untuk mencoba, karena sangat baik untuk kesehatan dan bisa mengobati sariawan. Kemudian bisa mengatasi perut kembung untuk mengobati mata dan radang telinga.
Makanan unik berikutnya berasal dari Cirebon, Jawa Barat. Nama uniknya itu Kerupuk melarat yang berasal dari proses memasaknya yang tidak menggunakan minyak sama sekali, melainkan menggunakan pasir yang sudah bersih. Terkesan unik dan bagi kebanyakan orang rasa kerupuk ini semakin nikmat ketika di cocol dengan sambal asam.
Serta kerupuknya memiliki beraneka ragam warna, dari hijau putih kuning hingga merah muda. Kalau kamu mengunjungi Kota Cirebon kamu wajib membawa oleh-oleh kerupuk ini. Bahkan kerupuknya sudah terkenal dan kamu tidak perlu sulit untuk menemukan kerupuknya di pasar oleh-oleh.
Memang betul, mie lendir akan terkesan menjijikan bagai setiap orangnya, tetapi lain hal lagi kalau kamu sedang dihidangkan amie lendir yang satu ini. Kamu akan menikmatinya hingga lidah kamu bisa menyantapnya dengan ketagihan. Makanan khas riau dan Batam ini memiliki kuah yang sangat kental dan berwarna coklat dengan cita rasa kaya akan rempah. Tidak heran kalau sering disebut sebagai ‘Mie Lendir’.
Secara bahasa jawa, kere itu adalah miskin atau melarat. sate kere ini menjadi salah satu menu tradisional yang terdapat di Solo dan Jogja. Perbedaan, bila di Solo memiliki makanan unik terbuat dari ampas tahu dan tetap dilengkapi dengan bumbu kacang yang bisa digunakan untuk sate daging pada umumnya. Sedangkan sate kere di Jawa kerap ditemukan makanan ini sekitaran kraton dengan bahan utama gajih sapi ada juga jeroan sapi dengan sedikit daging sapi. Kalau kamu di Jawa ingin mencicipi makanan yang mana?
Makanan unik khas Indonesia dengan nama yang lucu itu ada Kue Ketawa. Makanan unik ini tidak kalah enaknya di lidah kuenya memiliki bentuk yang bulat dengan belahan di permukaannya sehingga seperti mulut yang sedang tertawa. Bedanya dengan onde biasanya tidak memiliki isian didalam tetapi memiliki banyak biji wijen diatasnya.
