jooneechees.com – Steak sendiri memang sudah menjadi salah satu sajian yang sangat lezat dan memiliki banyak penggemarnya Makannya tidak heran kalau banyak sekali restoran di dunia menyediakan sajian daging steak dengan harga yang berbeda. Tidak ada yang bisa menolak darielzatan yang diciptakan steak, makan ini terbuat dari sdaguing sapi pilihan yang memang sengaja diolah dengan cara dipanggang untuk mendapatkan tekstur daging yang Juicy.
Steak sendiri memang paling cocok untuk disandingkan dengan salad sayuran yang segar ditambah dengan taburan saus barbeque diatrans nyata, Jangan hanya membayar mahal nya saja untuk menikmati hidangan steak. Mulai dari harga yang mahal karena menggunakan daging premium dan ada bahan yang berkualitas hanya untuk menghidangkan 1 porsi steak saja yang sempurna. Tapi kamu juga perlu tahu jenis daging steak yang sering disajikan di dunia. Banyak jenisnya yang populer dan kamu perlu tahu. Ada beberapa jenis daging yang diolah steak, seperti penjelasan di bawah ini.
Sajian Daging Steak Yang Wajib Diketahui Penggemar Steak Di Dunia
Jenis sajian daging steak yang satu ini merupakan Wagyu jenis daging yang akan dibahas pertama. Wagyu adalah daging yang menang di proses dengan metode perawatan berkualitas dan ternak yang sudah berpengalaman hingga membuat dagingnya sangat berkualitas. Tidak heran kalau saja ini merupakan sajian spesial karena sapi diperlakukan khusus sehingga dagingnya sangat bagus. Jika kamu penggemarnya menyantap dengan harga yang mahal karena memang sajian ini tidak memiliki lemak jenuh. Sehingga saat wagyu dipanggang akan menciptakan tekstur yang lembut dan lemak yang ada pada wagyu menambah kesempurnaan dagingnya. Warnanya cenderung berwarna putih dibandingkan dengan daging sapi pada umumnya.
Jadi Rib Eye ini merupakan potongan tulang rusuk yang berada di bagian sapi. Rib eye ini juga menjadi salah satu jenis daging steak yang memiliki banyak sekali penggemarnya. Makanya tidak heran kalau Rib Eye ini memiliki lemak total yang lebih banyak dan aromanya sangat khas. Rib eye ini sangat sempurna saat dipanggang, diberi bumbu dan aromanya yang khas memang bikin banyak orang ngiler dengan sajian satu ini. Kalau kamu suka dengan daging penuh lemak ternyata Rib eye merupakan sajian steak pilihan tepat. Tulang rusuk yang lepas dari daging ini memberikan rasa manis pada dagingnya. Jadi, tunggu apalagi kalau kamu berada di restoran segara pesan Rib Eye yang enak ini.
Tenderloin ini sering sekali disebut sebagai Red Filler yang memang memiliki rasa daging yang khas. Menunya ini merupakan daging sapi bagian tengah. Tenderloin memiliki harga yang mahal dibandingkan sirloin, Karena tekstur dari tenderloin memiliki daging bertekstur sangat lembut dan cocok banget untuk kamu yang sedang diet. Karena tenderloin memiliki kandungan lemak yang sedikit dan memasak tenderloin memang tidak sembarangan. Jadi, teknik yang digunakan untuk memasak tenderloin ini dengan cara di rolling atau dipanggang sehingga teksturnya lembut dan lumer di mulut. Tenderloin ini juga biasanya disajikan dengan saus, sayur dan kentang. Memang harga menunya sangat mahal semua ini akan membayar rasa yang manis, gurih dan lembut pada bagian dagingnya, Hampir semua restoran di beberapa negara menyajikan sajian Tenderloin dengan bahan yang spesial dan tentunya sangat berkualitas.
Pastinya kebanyakan orang sudah pernah mencoba sirloin ya! Nah untuk sirloin yang satu ini merupakan potongan daging sapi yang diambil dari area Pantat sapi. Tidak heran bukan kalau dinginya ini memiliki tekstur yang keras. Namun sirloin ini memiliki banyak penggemarnya. Bagian sirloin pada sapi ini biasanya diolah dengan cara dipanggang dengan bumbu yang spesial. Lemak pada sirloin akan keluar dapat dilakukan prose pemgangan. Hal ini tentu saja membuat dagingnya terasa sangat Juicy dapat masuk ke dalam mulutmu. Sirloin ini biasanya disajikan dengan sayuran, kentang, dan saus yang menambah citarasa daging semakin sempurna. Untuk harga sirloin sendiri memang lebih murah. Sajian daging steak ini sangat populer di dunia dan kamu perlu memesannya di restoran steak manapun yang kamu suka.
